"ब्लू लैगून" - एक तेजस्वी नाम के साथ एक कॉकटेल और एक फ़िरोज़ा रंग। यह एक क्लासिक मजबूत मादक पेय है, 1961 में, आईबीए (इंटरनेशनल बारमैन एसोसिएशन) के आधिकारिक कॉकटेल के व्यंजनों के संग्रह में शामिल है। IBA सूची में कॉकटेल दुनिया में सबसे लोकप्रिय और मांग की गई हैं। ब्लू लैगून सी के नीले रंग के लिए अपने कॉकटेल ग्लास में खेलने के लिए, नुस्खा का कड़ाई से पालन करें, जो एकल मानक के अनुसार दिया गया है, और सामग्री की मात्रा का उल्लंघन न करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- फिल्टर शेकर
- कुचल बर्फ
- वोदका 60 मिली
- ब्लू कुराकाओ शराब 30 मिली,
- हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस या नींबू का रस 20 मिलीलीटर,
- नींबू
- एक साइड डिश के लिए अनानास या कॉकटेल चेरी का टुकड़ा।
निर्देश मैनुअल
1
बर्फ को कुचलें। कुचल बर्फ के साथ शेकर तीन चौथाई भरें।
2
वोदका में डालो, ब्लू कुराकाओ, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस।
3
शकर को बंद करें और 20 सेकंड के लिए धीरे से हिलाएं। ड्रिंक को फ्राई न करने के लिए ज्यादा हिलाएं नहीं। कॉकटेल बर्फ के साथ थोड़ा मिश्रित और थोड़ा ठंडा होगा।
4
तैयार पेय को दो मार्टिनी ग्लास में छान लें।
5
यदि वांछित है, तो टॉनिक या नींबू पानी के 100 मिलीलीटर तक मिलाएं और मिश्रण करें। IBA संग्रह में सूचीबद्ध कॉकटेल की तैयारी के क्लासिक मूल संस्करण में नींबू पानी और टॉनिक प्रदान नहीं किया गया है। हालांकि, इस तरह के आशुरचना को कॉकटेल के मजबूत मादक स्वाद को पतला और नरम करने की अनुमति है।
6
प्रत्येक कॉकटेल को नींबू के एक सर्कल, छील के एक सर्पिल, कॉकटेल चेरी या अनानास के एक स्लाइस के साथ गार्निश करें। अभी सेवा करो।
7
ब्लू लैगून व्यंजनों की कई गैर-शास्त्रीय विविधताएं हैं। कुछ पेटू पीने के लिए मालिबू (10 मिली), कॉन्ट्राऊ (10 मिली), अनानास का रस (20 मिली) या संतरे का रस (20 मिली) मिलाते हैं। मुख्य बात यह है कि परिणाम एक उष्णकटिबंधीय लैगून का मादक फ़िरोज़ा रंग है!
उपयोगी सलाह
किंवदंती के अनुसार, इस कॉकटेल का आविष्कार कलाकार पॉल गौगुइन ने किया था। स्वास्थ्य की स्थिति बिगड़ने के कारण, डॉक्टरों ने उसे बेहोशी पीने से मना किया और उसे पेरिस छोड़ने का आदेश दिया। कलाकार ताहिती के लिए रवाना हुए। वह परेशान और दुखी था। मैंने खुद को एक नए शराबी कॉकटेल के साथ इलाज करने का फैसला किया, जो आंख को प्रसन्न करेगा और दिव्य होगा, लेकिन स्वाद में मजबूत होगा। इसलिए चमकीले नीले रंग के एक असामान्य कॉकटेल का आविष्कार किया गया था।
कॉकटेल के निर्माण के इतिहास के दूसरे संस्करण में कहा गया है कि पेय का जन्मस्थान पेरिस है, जिसका नाम है हेरिस बार, जो पिछली शताब्दी के मध्य में लोकप्रिय था। "ब्लू लैगून" का आविष्कार एंडी मैकएल्टन नाम के लड़के ने किया था, जो 1960 में हेरिस बार के संस्थापक के बेटे और वारिस थे।