एक धीमी कुकर में मटर दलिया कैसे पकाने के लिए

मटर दलिया मांस या मछली या एक स्वतंत्र पकवान के लिए एक साइड डिश हो सकता है। दलिया को स्वादिष्ट बनाने के लिए मटर को अच्छी तरह से उबालना होगा। यह धीमी कुकर में करने के लिए सुविधाजनक है - पकवान स्वादिष्ट, सुगंधित निकलेगा और कभी नहीं जलाएगा। यदि वांछित है, तो मटर में प्याज, सब्जियां, मांस और अन्य सामग्री जोड़कर नुस्खा विविध हो सकता है।

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मक्खन के साथ मटर का दलिया

इस रेसिपी के अनुसार तैयार एक डिश साइड डिश के रूप में एकदम सही है। सबसे स्वादिष्ट दलिया है जिसमें ग्रिल्ड मीट या ग्रिल्ड सॉसेज होते हैं। अलग-अलग, आप ताजे या सूखे रोटी, साथ ही साथ सब्जी का सलाद बना सकते हैं। यदि आप एक दुबला पकवान पकाना चाहते हैं, तो मक्खन को सब्जी के साथ बदलें, अधिमानतः परिष्कृत।

आपको आवश्यकता होगी:

- 2 कप सूखे मटर;

- नमक;

- मक्खन स्वाद के लिए।

मटर को 5-6 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ। फिर इसे एक कोलंडर में फेंक दें और बहते पानी से कुल्ला करें। मक्खन के साथ बहुरंगी कटोरे को चिकनाई करें - यह भविष्य के दलिया को जलने से बचाएगा। मटर को एक कटोरे में डालें और पानी से भरें। तरल को मल्टीकोकर की सामग्री को पूरी तरह से कवर करना चाहिए। मिश्रण को नमक करें और मोड को "दलिया" या "चावल" पैनल पर सेट करें। पकवान लगभग एक घंटे तक पकाया जाएगा।

चक्र के समाप्त होने तक प्रतीक्षा करें और मल्टीक्यूज़र को स्पष्ट भाप दें। तैयार दलिया में मक्खन जोड़ें, मिश्रण करें और डिश को गर्म प्लेटों पर डालें। दलिया को गर्मागर्म सर्व करें। ध्यान दें कि इस नुस्खा के अनुसार पकाया गया दलिया बहुत अच्छा निकला। यदि आप एक पतली स्थिरता पसंद करते हैं, तो मटर में अधिक पानी डालें।