ताटलिस दही को इसलिए नाम दिया गया है क्योंकि इसमें प्राकृतिक दही होता है। यह बहुत स्वादिष्ट, निविदा निकलता है। शर्बत के लिए धन्यवाद, यह सिर्फ आपके मुंह में पिघला देता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बेकिंग पाउडर का 1 पाउच
- - 4 बड़े चम्मच। एल। नकली मक्खन
- - 1 कप मैदा
- - 1 कप सूजी
- - 0.5 पीसी। नींबू का रस
- - 0.5 पीसी। नींबू का रस
- - 1.5 कप दही
- - 4 कप दानेदार चीनी
- - 4 अंडे
- - 3 गिलास पानी
- - नारियल के गुच्छे
निर्देश मैनुअल
1
पहले चीनी के साथ जर्दी हिलाओ। सूजी, आटा, दही, रस और आधा नींबू का रस, पिघला हुआ मार्जरीन और बेकिंग पाउडर डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
2
एक अन्य कटोरे में, अंडे के सफेद को मिक्सर के साथ हरा दें। धीरे से आटे के साथ प्रोटीन मिलाएं।
3
बेकिंग शीट या बेकिंग डिश में डालें। ओवन में रखो, 40-45 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम किया जाता है।
4
चाशनी बना लें। पानी के साथ दानेदार चीनी मिलाएं और उबाल आने तक मध्यम आँच पर उबालें।
5
चीनी पाई के साथ गर्म पाई डालो। ठंडा होने पर त्रिकोण या चौकोर में काट लें और नारियल के साथ छिड़के।