यह सॉस ओवन बेक्ड टर्की के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
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क्रैनबेरी सॉस तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन;
- - कप बारीक कटा हुआ प्याज;
- ताजा कटा हुआ दौनी का 1 बड़ा चमचा;
- - कप हल्के नमकीन चिकन शोरबा;
- पूरे क्रैनबेरी से 450 ग्राम डिब्बाबंद सॉस;
- 1 बड़ा चम्मच बेल्समिक सिरका।
- मक्खन को मध्यम मोटे पैन में औसत से थोड़ा ऊपर के तापमान पर पिघलाएं।
- प्याज और दौनी जोड़ें और 3 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक प्याज नरम न हो।
- शोरबा, क्रैनबेरी सॉस और सिरका डालें। क्रैनबेरी सॉस घुलने तक 2 मिनट तक हिलाएँ।
- सॉस को गाढ़ा होने तक, लगभग 6 मिनट तक उबालें।