धीमी कुकर में हार्दिक रात का खाना पकाने से आसान कुछ नहीं है। चिकन की जांघें बहुत रसदार होती हैं, और आलू रस और मसाले की सुगंध से संतृप्त होते हैं, जो इसे बहुत स्वादिष्ट बनाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 600 ग्राम चिकन जांघों,
- - 600 ग्राम आलू,
- - लहसुन की 3-4 लौंग,
- - 2 बड़े चम्मच। सूरजमुखी तेल के चम्मच,
- - लहसुन पाउडर के 0.5 चम्मच,
- - 1 चम्मच पपरिका,
- - स्वाद के लिए समुद्री नमक,
- - स्वाद के लिए पिसी काली मिर्च,
- - स्वाद के लिए पसंदीदा मसाले।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन जांघों को धो लें, स्वाद के लिए थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालें। अपने पसंदीदा मसाले, लहसुन पाउडर का आधा चम्मच और पेपरिका का एक चम्मच जोड़ें। हिलाओ और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
2
आलू को छील लें, स्लाइस में काट लें।
3
मल्टीफ़्यूज़र (एक वैकल्पिक हो सकता है) में दो चम्मच सूरजमुखी तेल डालें, जांघों को त्वचा के नीचे रखें। लहसुन को स्लाइस में काटें और काट लें जो जांघों पर रखा जाता है। शीर्ष पर आलू के स्लाइस, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च स्टैक।
4
मल्टीवार्क पर बेकिंग मोड सेट करें - 50 मिनट। खाना पकाने शुरू करने के 35 मिनट बाद, मल्टीकेकर पर ढक्कन खोलें और सामग्री को धीरे से मिलाएं। आप मिश्रण नहीं कर सकते - यह स्वाद का मामला है।
5
चिकन जांघ और आलू पकवान को ठंडा होने के लिए तैयार होने दें। फिर उन्हें सर्विंग प्लेटों में डालें, ताजा जड़ी-बूटियों के साथ गार्निश करें और खट्टा क्रीम या अपनी पसंदीदा सॉस के साथ परोसें।