केले पाई चाय के लिए एक अद्भुत इलाज है, यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि हल्का भी है! इसके अलावा, पाई की तैयारी में बहुत कम समय लगेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - केले;
- - चीनी;
- - वनस्पति तेल;
- - अंडे;
- - क्रीम;
- - आटा;
- - मक्खन;
- - दही पनीर;
- - आइसिंग चीनी;
- - वेनिला;
- - चॉकलेट।
निर्देश मैनुअल
1
4 केलों को अच्छे से धोकर छील लें। उन्हें मध्यम आकार के कटोरे में डालें और एक कांटा के साथ कुचल दें जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान नहीं बनता।
2
एक अलग कटोरे में, ध्यान से 3 अंडे, 250 ग्राम चीनी और 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल मिलाएं। इसके अलावा कम वसा वाले क्रीम के 100 ग्राम जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
3
जब तक एक सजातीय मिश्रण नहीं बनता है तब तक पहले से तैयार दो द्रव्यमानों को मिलाएं। अब धीरे-धीरे 300 ग्राम आटा जोड़ें, गांठ से बचने के लिए लगातार सरगर्मी करें। 12 ग्राम बेकिंग पाउडर जोड़ें (आप सिरका और सोडा का उपयोग कर सकते हैं)। आपके पास थोड़ा बैटर होना चाहिए।
4
वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट को लुब्रिकेट करें, इसमें आटा डालें और सुनहरा क्रस्ट रूपों तक 17-20 मिनट के लिए 180 डिग्री से पहले ओवन में सेंकना करें।
5
जबकि आटा बेक हो रहा है, आप क्रीम पाई क्रीम बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम दही पनीर और 100 ग्राम पाउडर चीनी मिलाएं। थोड़ा वैनिला जोड़ें, लगभग 1 चम्मच। क्रीम को हिलाओ ताकि यह हवादार और हल्का हो।
6
जैसे ही केक बेक किया जाता है, इसे ओवन से निकालें और क्रीम के साथ शीर्ष को चिकना करें। आप उस पर दूध या डार्क चॉकलेट रगड़ कर केला पाई सजा सकते हैं।