आश्चर्यजनक रूप से मूल "तेंदुए" कट के साथ एक स्वादिष्ट केक के लिए एक मूल नुस्खा। कप केक बहुत रसीला, कोमल और स्वादिष्ट होता है। यह काफी जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - मक्खन 230 ग्राम
- - चीनी 370 ग्राम
- - 6 अंडे
- - वैनिलिन 1 चम्मच
- - आटा 350 ग्राम
- - सोडा 1 चम्मच
- - मकई स्टार्च 20 ग्रा
- - कोको पाउडर 50 g
- - 1 केला
- - उबला हुआ गाढ़ा दूध
निर्देश मैनुअल
1
चीनी के साथ नरम मक्खन मारो जब तक कि मिश्रण सफेद न हो जाए। अंडे मारो, वैनिलिन जोड़ें और तेल में डालें। कॉर्न स्टार्च, नमक, सोडा के साथ आटा मिलाएं। 4 खुराक में नीचे से ऊपर तक एक रंग के साथ हलचल आटे का मिश्रण जोड़ें।
2
आटा को 2 भागों में विभाजित करें। एक भाग को अलग रखें, और दूसरे भाग को फिर से दो भागों में विभाजित करें। परीक्षण के एक भाग में 4 बड़े चम्मच जोड़ें। कोको पाउडर, दूसरे में - 1 बड़ा चम्मच। कोको और 1 बड़ा चम्मच आटा। सुविधाजनक एक्सट्रूज़न के लिए आटा के सभी 4 भागों को प्लास्टिक की थैलियों में डालें।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/70/kak-prigotovit-leopardovij-keks_1.jpg)
3
एक बेकिंग डिश को मार्जरीन या मक्खन के साथ चिकना करें। आटे के साथ मोल्ड के नीचे पाउडर और चर्मपत्र के साथ कवर करें।
4
सफेद आटा के साथ, एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर 4 सर्कल बनाएं। फिर बीच में कोकोआ के साथ गहरे आटे को निचोड़ें। शीर्ष पर, हल्के भूरे रंग के आटे के साथ एक बैग की 2 लाइनें खींचें। अगला, जब तक आटा समाप्त नहीं हो जाता तब तक बैग को वैकल्पिक करें।
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5
केक को 160-170 डिग्री के तापमान पर 50 मिनट के लिए ओवन में रखें। कूल्ड केक को दो केक में विभाजित किया गया है। उबले हुए गाढ़े दूध के साथ नीचे के केक को चिकना करें और केले के हलकों की एक परत के साथ कवर करें। दूसरा केक बंद करें। शीर्ष पर आइसिंग चीनी के साथ कप केक को सजाएं।