कप केक का शाब्दिक अनुवाद "एक कप में केक" के रूप में किया जाता है। वे हमें हमारे लिए परिचित कपकेक की याद दिलाते हैं, लेकिन उनका स्वाद पूरी तरह से असामान्य है। मिठाई बनाने के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, प्रत्येक को अद्वितीय माना जा सकता है।
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कपकेक बनाने के लिए, ले:
- 1 कप नारियल के गुच्छे;
- 3 कप गेहूं का आटा;
- 1 कप तेल;
- 1 कप चीनी;
- 3 चिकन अंडे;
- 1.5 कप दूध;
- 1 बड़ा चम्मच। एल। बेकिंग पाउडर;
- 1 चम्मच वेनिला चीनी;
- ½ छोटा चम्मच नमक।
भरने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 3 बड़े चम्मच। एल। मकई स्टार्च;
- 1 कप ठंडे पानी;
- Sugar कप दानेदार चीनी;
- 3 बड़े चम्मच। एल। ठंडा मक्खन;
- 2 अंडे की जर्दी;
- 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का छिलका;
- 3 बड़े चम्मच। एल। नींबू का रस।
शीर्ष क्रीम के लिए सामग्री:
- 2 अंडे का सफेद;
- 1/3 कप पानी;
- 1 कप चीनी;
- ½ छोटा चम्मच नींबू का रस;
- 1 चम्मच वेनिला चीनी।