हर कोई दलिया मन्ना पसंद नहीं करता है, लेकिन शायद ही कोई जामुन के साथ निविदा और हवादार मन्ना को मना करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1 कप दूध
- 1 कप सूजी
- वनस्पति तेल के 70 मिलीलीटर,
- 1 कप गेहूं का आटा
- 15 ग्राम मक्खन,
- 1 कप चीनी
- 2 अंडे
- 15 ग्राम बेकिंग पाउडर,
- स्वाद के लिए वैनिलिन
- करंट, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या रसभरी।
निर्देश मैनुअल
1
हम एक गिलास दूध गर्म करते हैं, उसमें 15 ग्राम मक्खन घोलते हैं। दूध और मक्खन में एक गिलास सूजी मिलाएं और आधे घंटे के लिए छोड़ दें, इसे सूज जाने दें। यदि आप अधिक हवादार मन्ना चाहते हैं, तो सूजी को दो घंटे तक सूज कर छोड़ दें।
2
एक गिलास चीनी के साथ दो अंडे मारो, वनस्पति तेल जोड़ें और फिर से हराया।
पीटा अंडे के साथ एक कटोरी में दूध के साथ तैयार सूजी डालें। आटा, वेनिला के साथ मिलाएं (स्वाद के लिए वानीलिन की मात्रा लें) और एक बेकिंग पाउडर।
3
आटे की एक छोटी राशि में करंट रोल करें और इसे आटा में जोड़ें। तेल के साथ फार्म चिकनाई करें, सूजी के साथ छिड़के। हम आटे को जामुन के साथ मोल्ड में स्थानांतरित करते हैं।
4
हमने मल्टीकाकर पर बेकिंग मोड सेट किया और 70 मिनट के लिए हमारी मनिक को बेक किया। मैनिकेन को लगभग एक घंटे के लिए 180 डिग्री पर ओवन में भी बेक किया जा सकता है। हम तैयार मैना को grate में स्थानांतरित करते हैं और इसे ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। कूल्ड मैनिक को पलट दें और पाउडर चीनी या वेनिला के साथ छिड़के। चाय या दूध के साथ मेज पर परोसें।