सर्दियों के लिए सूप ड्रेसिंग कैसे करें

रेडीमेड सूप की ड्रेसिंग से इसकी तैयारी के समय में काफी बचत होगी, साथ ही परिवार का वित्त भी बढ़ेगा, क्योंकि सब्जियां सर्दियों में काफी महंगी होती हैं। और इस तरह की ड्रेसिंग मांस, अनाज और पास्ता के पूरक के रूप में एकदम सही है।

अपना नुस्खा चुनें

सूप ड्रेसिंग के लिए आवश्यक सामग्री:

- ताजा रसदार गाजर के 2 किलो;

- 2 किलो सफेद प्याज;

- 2 किलो घर का बना काली मिर्च;

- 200-230 मिलीलीटर टमाटर का पेस्ट या सॉस;

- एक गिलास चीनी;

- 9% टेबल सिरका का एक गिलास;

- सूरजमुखी तेल का 250-300 मिलीलीटर;

- 2-2.5 बड़े चम्मच नमक।