जब आप अपने आप को एक हवादार मिठाई का इलाज करना चाहते हैं, तो आप एक सरल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं और पनीर, क्रीम और जंगली जामुन से स्वाद और सुंदरता में एक मूस तैयार कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 300 जीआर। एक छलनी के माध्यम से मसला हुआ पनीर;
- - 200 जीआर। 35% वसा सामग्री के साथ क्रीम;
- - 50 जीआर। चीनी;
- - 150 जीआर। जामुन (रसभरी, स्ट्रॉबेरी या ब्लैकबेरी);
- - 8 बिस्कुट (या अन्य crumbly कुकीज़);
- - ब्लूबेरी जाम;
- - सजावट के लिए ताजा पुदीना।
निर्देश मैनुअल
1
पहले आपको मूस के लिए फॉर्म तैयार करने की आवश्यकता है। आप इसे प्लास्टिक के साथ कर सकते हैं, इसे कुकीज़ के चारों ओर लपेटकर और स्कॉच टेप के एक टुकड़े के साथ ठीक कर सकते हैं। आप साधारण कांच के गिलास का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, मूस कम प्रभावशाली दिखाई देगा।
2
चीनी के साथ व्हिप क्रीम और कॉटेज पनीर के साथ मिलाएं। मूस के दो-तिहाई हिस्से को हटा दिया जाता है, और शेष द्रव्यमान को जामुन के साथ मार दिया जाता है।
3
हम कुकीज़ पर जामुन के साथ मूस फैलाते हैं, शीर्ष पर एक चम्मच ब्लूबेरी जाम जोड़ते हैं।
4
अंतिम परत क्रीम और चीनी के साथ पनीर है, जिसे हमने पहले हटा दिया था।
5
तैयार मूस को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए निकालने की आवश्यकता होती है। सेवा करने से पहले, प्लास्टिक से फॉर्म को बहुत सावधानी से हटा दें, ताजा जामुन और पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
