चीज़केक - एक कच्ची मिठाई। वे पनीर या पनीर से तैयार किए जाते हैं। वेनिला, दालचीनी, चॉकलेट को अक्सर चीज़केक में जोड़ा जाता है, और फलों और जामुन को सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - कुकी क्रम्ब्स -1 कप
- - चीनी - 3 बड़े चम्मच।
- - मक्खन या मार्जरीन - 3 बड़े चम्मच
- - क्रीम पनीर - 1.2 किलो
- - चीनी - 1 कप
- - आटा - 3 बड़े चम्मच
- - वैनिलिन - 1 बड़ा चम्मच
- - खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- - अंडा - 3 पीसी।
- - चेरी जाम
निर्देश मैनुअल
1
मक्खन को पिघलाएं। अगला, कुकी crumbs, चीनी और मक्खन / मार्जरीन के साथ मिलाएं और 10 मिनट के लिए 170 o C पर सेंकना करें।
2
भरने के लिए, एक ब्लेंडर में चीनी, नरम पनीर, वानीलिन और आटा मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को हिलाओ, अंडे जोड़ें, और फिर खट्टा क्रीम। केक पर द्रव्यमान डालें, और फिर एक घंटे के लिए सेंकना करें। भराव अधिक स्थिर हो जाना चाहिए।
3
4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में परिणामी पाई रखो, इसके बाद - चेरी जाम के साथ सतह को चिकना करें।