मूल तोरी को कैसे बनाएं जाम?

ताजा, सुगंधित, मूल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट … आप तोरी से जाम के साथ बहुत प्रशंसा गा सकते हैं। यह उत्सव की मेज को एक उज्ज्वल द्वीप के साथ सजाएगा और उपस्थित सभी लोगों को खुशी देगा। और सबसे महत्वपूर्ण बात - यह खाना बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

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तोरी के लाभों के बारे में थोड़ा

लोग कई वर्षों से तोरी खा रहे हैं। यह माना जाता है कि तोरी मध्य अमेरिका से आता है, और, पौराणिक कथा के अनुसार, निश्चित रूप से, देवताओं ने इसे लोगों को दिया। यूरोप में, लंबे समय तक इसे बगीचे की सजावट के रूप में सजावटी उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से उगाया गया था। और केवल 200 साल पहले, यूरोपीय लोगों ने इसका स्वाद लेने का अनुमान लगाया था। अब तोरी घनी गर्मियों में कॉटेज में बस गए और केवल आलसी उन्हें विकसित नहीं करता है। इसके अलावा, यह सब्जी समूह ए, बी, सी, पीपी के विटामिनों का भंडार मात्र है। इसमें पर्याप्त ट्रेस तत्व भी होते हैं: सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, तांबा, लोहा। तोरी आसानी से पच जाता है, इसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी और बहुत सारे स्वस्थ फाइबर होते हैं।

विरोधाभास! इस तथ्य के बावजूद कि सब्जी स्वयं 95% पानी है, यह शरीर को अतिरिक्त नमी, लवण और विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, रक्तचाप को कम करता है और साथ ही पेट और आंतों के कार्यों को उत्तेजित करता है। और पीले पक्षीय उद्यान निवासी बहुत बहुमुखी है, क्योंकि इसे नमकीन किया जा सकता है या यहां तक ​​कि इससे जाम भी बनाया जा सकता है। यह वैसे भी स्वादिष्ट होगा। तो, देवताओं का सच्चा उपहार सामने आता है।