गर्मियों की गर्मी में अक्सर आप कुछ स्वादिष्ट और ठंडा पीना चाहते हैं। पुदीने के साथ शीतल पेय प्यास से छुटकारा पाने और तरोताजा करने का सबसे अच्छा तरीका है।
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गैर-शराबी Mojito
सामग्री:
- 6-7 टकसाल पत्ते;
- स्प्राइट का 1 गिलास;
- आधा चूना;
- बर्फ;
- 10-15 ग्राम चीनी (बेंत बेहतर है)।
तैयारी:
1. कटा हुआ चूना, चीनी और टकसाल एक लंबे गिलास या गिलास में।
2. कुचल बर्फ जोड़ें और एक प्रकार के बरतन में हरा दें या बस अच्छी तरह से मिलाएं।
3. मिश्रण को एक गिलास में डालें, स्प्राइट डालें। चूने और टकसाल के एक सर्कल के साथ गार्निश।
साइट्रस मिंट लेमोनेड
सामग्री:
- 2 पीसी। नींबू और नींबू;
- 1 रसदार नारंगी;
- 1.5-1.6 लीटर पानी;
- टकसाल का एक छोटा गुच्छा;
- स्वाद के लिए चीनी (लगभग 30-50 ग्राम)।
तैयारी:
1. उबलते पानी में नींबू, नींबू और नारंगी को लगभग एक मिनट के लिए डुबोकर रखें। फिर सूखा और पतला और धीरे से ज़ेस्ट को हटा दें।
2. एक पैन में ज़ेस्ट रखें और उबलते पानी डालें। एक ही पैन में छिलकेदार फलों से रस निचोड़ें।
3. चीनी डालो, हलचल और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर स्टोव से पेय को तुरंत हटा दें।
4. कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर टकसाल जोड़ें (पहले आपको पत्तियों को थोड़ा सा मैश करने की आवश्यकता है)।
5. फ्रिज में ठंडा नींबू पानी रखें।