पूरे साल हम गर्मियों के लिए तत्पर रहते हैं, और जब, आखिरकार, यह आता है और अपने चरमोत्कर्ष पर पहुंचता है, गर्मी से थका हुआ। शरीर सीमा तक काम करता है, जल्दी से तरल पदार्थ खो देता है, और इसके साथ विटामिन और खनिज सामान्य स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। प्यास सता रही है, निर्जलीकरण की धमकी दी जा रही है … स्वस्थ ताज़ा पेय, जो घर पर तैयार करना आसान है, गर्मी से बचने और ताकत बहाल करने में मदद करते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
यह लंबे समय से देखा गया है कि गर्मी की गर्मी में फल पेय और फल पेय सबसे अच्छा पेय है। वे विटामिन, खनिज, कार्बनिक अम्ल और फ्रुक्टोज के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं, पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं और प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं। जब गर्मी समाप्त हो जाती है, तो ये पेय टोन अप करते हैं, कार्य क्षमता और अच्छे मूड को बनाए रखने में मदद करते हैं।
मोर्स "ताजगी"
- चोकबेरी से 1 कप रस
- 3 बड़े चम्मच शहद
- ताजा पुदीना (नींबू बाम) का एक गुच्छा
- 2 कप पानी
- बर्फ के टुकड़े
तैयारी
पुदीने की पत्तियों को रगड़ें और सॉस पैन में डालें। रस और ठंडे पानी डालो, आग लगाओ। उबलने के बाद, लगभग 2 मिनट तक पकाएं। तनाव और ठंडा शोरबा में शहद जोड़ें, फिर अच्छी तरह से मिलाएं। उपयोग करने से पहले, चश्मे में बर्फ जोड़ें।
मोर्स "उपयोगी"
- 1 कप मीठा आंवला
- 2 चम्मच संतरे का रस
- 0.5 लीटर पानी
- दालचीनी (चुटकी)
- 2 छोटे चम्मच दानेदार चीनी
रगड़ें और छीलें, रस निचोड़ें। चीनी डालो, भंग होने तक मिलाएं। संतरे के रस में डालें, दालचीनी डालें। ठंडा पानी के साथ परिणामस्वरूप मिश्रण पतला। फलों के रस को गिलास में डालें, बर्फ के टुकड़े डालें।
मोर्स "लिंगोनबेरी बेरी"
- 500 ग्राम lingonberry जामुन
- 300 ग्राम बीट्स
- 0.5 कप चीनी
- 2 बड़े चम्मच संतरे का रस
- 2 लीटर पानी
लिंगोनबेरी को कुल्ला और रस निचोड़ें। बीट्स धो लें, छील लें और एक मोटे grater पर पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को 2 लीटर पानी में उबालें, तनाव। चुकंदर और लिंगोबेरी के रस को मिलाएं, संतरे का रस और चीनी मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण को कम गर्मी पर रखें और एक उबाल पर लाएं, फिर गर्मी से हटा दें। फ्रूट ड्रिंक पीना चिल्ड।
"अंगूर" की रचना करें
- 1 अंगूर
- 3 मीठे सेब
- 1 लीटर पानी
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- जायफल (चुटकी)
अंगूर को छीलें, स्लाइस में जुदा करें। कड़वाहट को रोकने के लिए फिल्में निकालें। सेब को आधा में काटें, कोर को हटा दें और बड़े टुकड़ों में काट लें। तैयार फल उबलते पानी के एक बर्तन में डुबकी। चीनी डालें और एक चुटकी जायफल डालें। पकाए जाने तक मध्यम गर्मी पर खाद पकाना। ठंडा का प्रयोग करें।
"आनंद" की रचना करें
- 4 सेब
- 4 मजबूत नाशपाती
- 200 ग्राम तरबूज का रस
- 1 लीटर पानी
- 1.5 कप चीनी
फलों को धोएं, कोर निकालें, क्यूब्स में काट लें। उबलते पानी में डुबकी, चीनी और तरबूज का रस जोड़ें। 15 मिनट तक पकाएं। सर्व करने से पहले कॉम्पोट को ठंडा करें।