ओटमील कैसे बनाये

पनीर के साथ व्यंजन दूसरों से न केवल उनके हल्के और नाजुक स्वाद में भिन्न होते हैं, बल्कि उनके लाभ में भी होते हैं। मेरा सुझाव है कि आप इस उत्पाद के साथ दलिया पकाएं। मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि इस विनम्रता को तुरंत खाया जाएगा।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• परीक्षण के लिए:

• - मक्खन - 100 ग्राम;

• - चीनी - 100 ग्राम;

• - अंडा - 1 पीसी;

• - खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;

• - वैनिलिन - 2 ग्राम;

• - गेहूं का आटा - 50 ग्राम;

• - जई का आटा - 200 ग्राम;

• - सोडा - 0.5 चम्मच;

• - नमक - 0.5 चम्मच।
• भरने:

• - कॉटेज पनीर - 300-400 ग्राम;

• - चीनी - 50 ग्राम;

• - सूखी क्रैनबेरी या किशमिश - 50 ग्राम;

• - एक नारंगी का ज़ेस्ट;

• - अंडा - 1 पीसी।

निर्देश मैनुअल

1

मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम, दानेदार चीनी के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें, फिर इसमें वेनिला, चिकन अंडा और खट्टा क्रीम मिलाएं। चिकनी होने तक अच्छी तरह हिलाओ।

2

आटा, गेहूं और दलिया मिलाएं, फिर सोडा और नमक के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को मलाईदार चीनी में मिलाएं। एक मिक्सर के साथ मारो जब तक सभी गांठ गायब नहीं हो जाते। इस प्रकार, आपके पास एक नरम, लेकिन फॉर्म-रखने वाला आटा है।

3

फिलिंग पकाने का समय आ गया है। रसदार के लिए दही का उपयोग बहुत नरम है। यदि आपके पास केवल ठोस है, तो इसे एक छलनी के माध्यम से पारित करें, और न केवल एक बार, बल्कि 2 या 3. आप इस प्रक्रिया के लिए एक मांस की चक्की का उपयोग भी कर सकते हैं। इस घटक को दानेदार चीनी, सूखे क्रैनबेरी और कसा हुआ नींबू के छिलके के साथ मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। यदि वांछित है, तो आप भरने को पूरक कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मैंडरिन या किसी अन्य फल का एक टुकड़ा।

4

तैयार आटा को काम की सतह पर रखो और इसे इस तरह से रोल करें जैसे कि सिलेंडर बनाने के लिए। इस आकार को समान टुकड़ों में काटें। आपके पास उनमें से कम से कम 15 टुकड़े होने चाहिए।

5

आटा का एक टुकड़ा लें और इसे अपनी उंगलियों से गूंध लें ताकि परिणामस्वरूप अंडाकार आकार का केक बन जाए, जिसकी मोटाई लगभग 5 मिलीमीटर है। परिणामी आकृति के ऊपरी किनारे पर दही द्रव्यमान डालें। नीचे के किनारे के साथ भरने को कवर करें। इसलिए पूरे टेस्ट के साथ करें।

6

जबकि ओवन 220 डिग्री के तापमान पर गर्म हो रहा है, पकवान को थोड़ा पीटा अंडे से चिकना करें। लगभग एक घंटे के लिए सेंकना करने के लिए उपचार भेजें। दलिया तैयार है। उदाहरण के लिए, पाउडर चीनी के साथ उन्हें गार्निश करें।