सभी सरल सरल है। पाई उन व्यंजनों में से एक है, जिनके लिए इस कथन को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसमें एक आधार - केक होता है, जो सबसे विविध भरने से भरा होता है। एक हिस्सा या तो खुला या बंद हो सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- सेब के हिस्से के लिए:
- परीक्षण के लिए:
- आटा - 2.5 बड़ा चम्मच;
- चीनी - 2 बड़े चम्मच;
- नमक - 1/4 चम्मच;
- मक्खन - 1/2 बड़ा चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच ।;
- पानी - 8 बड़े चम्मच
- भरने के लिए:
- चीनी - 1/3 सेंट;
- आटा - 1/4 बड़ा चम्मच ।;
- जमीन जायफल - 1/2 चम्मच; जमीन दालचीनी - 1/2 चम्मच;
- एक चुटकी नमक;
- मध्यम आकार के सेब - 8 पीसी ।; मार्जरीन - 2 बड़े चम्मच।
- केले के साथ दही का हिस्सा:
- केला - 3 पीसी ।;
- दलिया - 2 बड़े चम्मच ।;
- pitted तिथियाँ - 1 बड़ा चम्मच ।;
- सादा वसा रहित दही - 1 बड़ा चम्मच ।;
- गाढ़ा दूध - 1 बड़ा चम्मच ।;
- नींबू का रस - 1/4 बड़ा चम्मच ।;
- पानी - 1/4 बड़ा चम्मच ।;
- कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच;
- संतरे का रस - 2 बड़े चम्मच;
- वेनिला अर्क - 1 चम्मच;
- जिलेटिन - 1 चम्मच;
- जमीन जायफल - 1 चम्मच;
- वेनिला अर्क - 1 चम्मच
- मलाईदार नींबू शेयर के लिए:
- किसी भी आटे से केक - 1 पीसी ।;
- अंडे की जर्दी - 3 पीसी ।;
- चीनी के साथ गाढ़ा दूध - 400 ग्राम;
- नींबू का रस - 1/2 बड़ा चम्मच ।;
- पीला भोजन रंग;
- व्हीप्ड क्रीम - सजावट के लिए;
- नींबू के स्लाइस - सजावट के लिए।
- एक साधारण स्ट्रॉबेरी शेयर के लिए:
- किसी भी आटे से केक - 1 पीसी ।;
- स्ट्रॉबेरी - 4 बड़े चम्मच ।;
- पानी - 1 बड़ा चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
- मकई स्टार्च - 3 बड़े चम्मच;
- सफेद कॉर्न सिरप - 2 बड़े चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
एप्पल पाई मिक्स आटा, चीनी और नमक। ठंडा मक्खन जोड़ें। खैर सब कुछ एक साथ काट लें। ठंडा पानी डालें और आटा गूंधें। इसे 2 भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक सर्कल में रोल करें। क्लिंग फिल्म में लपेटें और एक घंटे के लिए ठंडा होने दें। भरने के लिए चीनी, आटा, जायफल, दालचीनी और नमक मिलाएं। खुली और कटा हुआ सेब जोड़ें, मार्जरीन के साथ मिलाएं। आटा के अनुसार समाप्त भरने के स्तर और शीर्ष पर एक दूसरे सर्कल के साथ कवर करें। एक कांटा का उपयोग करके, पाई के किनारों को एक साथ जकड़ें। शीर्ष पर 2 छोटे अनुदैर्ध्य कटौती करें। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। 40-50 मिनट के लिए इकाई सेंकना।
2
केले दही पाई एक खाद्य प्रोसेसर में दलिया, खजूर, वेनिला अर्क, संतरे का रस और कोको पाउडर मिलाएं। चिकनी होने तक 5 मिनट के लिए मारो। उबला हुआ पानी के साथ जिलेटिन डालो, अच्छी तरह से हिलाओ और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। एक गठबंधन या ब्लेंडर में कटा हुआ केले पीसें। दूध जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए हरा दें। वेनिला अर्क, दही जोड़ें और सब कुछ एक साथ मिलाएं। भंग जिलेटिन जोड़ें। पहले से तैयार आधार के साथ परिणामी मिश्रण को मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में जमने दें। केले को नींबू के रस में भिगोएँ, इसे टुकड़ों में काटें और केक के शीर्ष को उनके साथ सजाएं। ऊपर से जायफल छिड़कें।
3
मलाईदार नींबू पाई कंडेन्डेड दूध, नींबू का रस और पीले रंग के भोजन के साथ अंडे को हराएं। तैयार केक पर परिणामी द्रव्यमान डालें और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन में पहले से गरम करें। सेवा करने से पहले व्हीप्ड क्रीम और नींबू के स्लाइस के साथ चिल और गार्निश करें।
4
एक साधारण स्ट्रॉबेरी पाई मिक्स चीनी, पानी, मकई स्टार्च और सफेद मकई सिरप एक साथ। परिणामी द्रव्यमान में स्ट्रॉबेरी जोड़ें। तैयार केक को भरें और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन में पहले से गरम करें। सेवा करने से पहले सर्द।
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