स्वादिष्ट और पौष्टिक कुकीज़ - उन लोगों के लिए केक जो स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना चाहते हैं, लेकिन खुद को छोटे सुख से वंचित नहीं करना चाहते हैं!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1 बड़ा चम्मच। थोड़ा नमकीन काजू;
- - 1.5 कप pitted तिथियाँ;
- - 1 बड़ा चम्मच। सूखे चेरी;
- - 1 बड़ा चम्मच। किशमिश,
- - 0.5 बड़ा चम्मच। सूखे क्रैनबेरी;
- - 1 कप भुना हुआ बादाम;
- - 1 बड़ा चम्मच। सूरजमुखी के बीज;
- - 1 बड़ा चम्मच। पॉप्ड चावल;
- - 1 बड़ा चम्मच। डार्क चॉकलेट चिप्स (72% कोको से चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया)।
निर्देश मैनुअल
1
एक बड़ा रूप तैयार करें: इसे कई परतों में पन्नी या क्लिंग फिल्म के साथ लाइन करें और हल्के से जैतून (या किसी अन्य) वनस्पति तेल के साथ चिकना करें।
2
एक संयोजन में, काजू को बड़े टुकड़ों में पीसें। इसे एक कंटेनर में डालें।
3
हल्के से प्रोसेसर को वनस्पति तेल से चिकना कर लें और उसमें सूखे मेवे डालें। एक मिठाई, चिपचिपा और लगभग समान द्रव्यमान प्राप्त होने तक पीसें। इसे काजू में डालें।
4
कटे हुए मेवे और सूखे मेवों में साबुत बादाम की गुठली, खोपरे और सूरजमुखी के बीज डालें। ठंडे पानी में थोड़ा सिक्त हाथों से अच्छी तरह से गूंध लें ताकि सभी सामग्री समान रूप से वितरित हो जाएं। तैयार कंटेनर में मिश्रण को स्थानांतरित करें और इसे आधे घंटे के लिए फ्रीजर में भेजें। फिर बाहर निकालें और भागों में काट लें। मेरे पास 28 टुकड़े हैं।
5
चॉकलेट चिप्स (या बस कड़वा चॉकलेट, टुकड़ों में टूट) को पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघलाएं और कुकीज़ को सजाएं।