चावल का हलवा चावल दलिया की तरह एक सा होता है, लेकिन यह मसाले के अतिरिक्त होने के कारण अधिक तरल और बहुत सुगंधित हो जाता है। इस विनम्रता को तैयार करना बहुत सरल है, बच्चों को इसके साथ खुशी होगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1.2 लीटर दूध;
- - 200 जीआर। गोल चावल;
- - 65 जीआर। चीनी;
- - नमक की एक चुटकी;
- - वेनिला निकालने के 1.5 चम्मच;
- - आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
निर्देश मैनुअल
1
इस हलवे की विधि अविश्वसनीय रूप से सरल है। सबसे पहले आपको पैन में दूध डालना और चीनी और नमक के साथ चावल डालना होगा।
2
दूध को लगातार उबालते हुए उबालना चाहिए, ताकि चावल कड़ाही के तले से न चिपके। जैसे ही दूध उबलता है, तापमान कम से कम होना चाहिए और चावल को 20 मिनट तक पकाना चाहिए, इसे मिश्रण करना नहीं भूलना चाहिए।
3
जब चावल लगभग तैयार हो जाता है, तो इसे गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए और पैन में दालचीनी और वेनिला अर्क डालना चाहिए, बहुत अच्छी तरह से मिलाएं और 5-10 मिनट के लिए आग पर लौटें।
4
तैयार मिठाई को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है। यदि वांछित है, तो आप किशमिश जोड़ सकते हैं।
