सलाद "अनार कंगन" रूसी व्यंजनों में सबसे सुंदर और स्वादिष्ट सलाद में से एक है। यह तैयार करना आसान है और अद्भुत स्वाद है। यह सलाद निस्संदेह अवकाश तालिका की सजावट होगी। सुंदर सामग्री और इसकी सामग्री का रस मेहमानों के ध्यान के बिना इस सलाद को नहीं छोड़ेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम स्मोक्ड चिकन;
- - 500 ग्राम बीट्स;
- - 500 ग्राम आलू;
- - गाजर के 500 ग्राम;
- - 1 प्याज का सिर;
- - 1 अनार;
- - मेयोनेज़ का 1 पैक
- सामग्री 6-8 सर्विंग्स में दी गई है।
निर्देश मैनुअल
1
स्मोक्ड चिकन धीरे से छोटे टुकड़ों में काटते हैं। नमकीन पानी में, सब्जियां और अंडे उबालें, जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो हम इन सभी सामग्रियों को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं। प्याज को छीलकर, बारीक काट लें और तेल में भूनें, फिर ठंडा होने दें।
2
फ्लैट प्लेट के केंद्र में हम एक छोटे व्यास के साथ एक गिलास डालते हैं, और इसके चारों ओर आलू की पहली परत फैलाना शुरू करते हैं। मेयोनेज़ के साथ इस परत को नमकीन और चिकना होना चाहिए। हमारे सलाद की दूसरी परत पूरे उबले हुए बीट्स का आधा हिस्सा है। हम इसे बाहर भी बिछाते हैं और मेयोनेज़ के साथ चिकना करते हैं। हम गाजर और चिकन के आधे सेवारत के साथ भी ऐसा ही करते हैं, और मेयोनेज़ के साथ परतों को चिकना करने के लिए मत भूलना। चिकन के ऊपर, हम अपने तले हुए प्याज, और उस पर अंडे फैलाते हैं। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ चिकनाई करें। हम अंडे, नमक पर चिकन के शेष टुकड़े फैलाते हैं और मेयोनेज़ के साथ इस परत को खत्म करते हैं।
3
बीट को अंतिम परत के साथ धीरे से फैलाएं, ताकि कोई अंतराल न हो, इसे मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। सलाद के अंत में, हम अपना गिलास निकालते हैं और सलाद को पहले से तैयार अनार के बीज के साथ छिड़कते हैं।
4
हमारा सलाद तैयार है और आप इसे मेज पर परोस सकते हैं।