एक सौम्य और बहुत हल्का सलाद, जो आपकी मेज पर प्रसिद्ध ओलिवियर की जगह ले सकता है, जल्दी से और यहां तक कि एक अनुभवहीन परिचारिका द्वारा तैयार किया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
चिकन स्तन, डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, चीनी गोभी या सलाद, नमक, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़
निर्देश मैनुअल
1
हम एक चिकन स्तन लेते हैं, त्वचा को हटाते हैं, नमकीन पानी में निविदा तक उबालते हैं। यदि स्तन जमे हुए हैं, तो इसे पिघलने की जरूरत नहीं है, इस रूप में उबला हुआ, इसे टुकड़ों में आसानी से विभाजित किया जाता है। आप स्तन पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं। हिप फ़िललेट अपने उच्च वसा सामग्री के कारण इस सलाद के लिए उपयुक्त नहीं है।
2
इस समय, हम चीनी गोभी या लेट्यूस का एक सिर लेते हैं, पत्ती के सभी कठोर भागों को काटते हैं, और इसे मध्यम टुकड़ों में काटते हैं, आकार में लगभग 2 सेमी। या आप उन्हें हाथ से फाड़ सकते हैं। एक कटोरे में डालें।
3
डिब्बाबंद अनानास के छल्ले खोलें। हमने अंगूठी को चार भागों में काट दिया। यदि आप टुकड़ों में एक अनानास लेते हैं, तो आमतौर पर वे बहुत बड़े होते हैं, उन्हें काटने की जरूरत होती है, और छल्ले काटना अधिक सुविधाजनक होता है। सलाद के साथ एक कटोरे में डालें।
4
उबले हुए स्तन को ठंडा करें और लगभग 2 सेमी के टुकड़ों में काटें।
5
हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, खट्टा क्रीम के साथ नमक और मौसम का थोड़ा सा जोड़ते हैं। सेवा करने से पहले, आप रेफ्रिजरेटर में थोड़ा ठंडा कर सकते हैं।
6
आप स्वाद के लिए कटा हुआ अंडा या पटाखे भी डाल सकते हैं। इस मामले में, मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम करना बेहतर है।