स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए, आपके पास कोई कौशल नहीं है। मेरा सुझाव है कि आप उबले हुए संघनित दूध के साथ चॉकलेट कुकीज़ बनाएं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बिस्किट कुकीज़ - 7 पैक;
- - गाढ़ा दूध - 1 कर सकते हैं;
- - वेनिला पुडिंग - 2 पैक;
- - दूध - 500 मिलीलीटर;
- - सूखी क्रीम - 2 पाउच;
- - मक्खन - 150 ग्राम;
- - क्रीम 30% - 300 मिलीलीटर;
- - कड़वी चॉकलेट - 100 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
सरल गाढ़ा दूध उबला हुआ होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे एक बंद जार में सीधे पैन में डालें, इसे पानी से भरें और 2-3 घंटे के लिए आग लगा दें।
2
इस बीच, वेनिला पुडिंग को एक अलग पैन में स्थानांतरित करें, दूध से भरें और आग लगा दें। इसे गाढ़ा होने तक पकाएं। ठंडा किया हुआ हलवा में नरम मक्खन जोड़ें। परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह से मारो।
3
नियमित रूप से क्रीम और व्हिस्क के साथ सूखी क्रीम मिलाएं।
4
कड़वे चॉकलेट को पैन में छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया। स्टोव पर बर्तन रखें। चॉकलेट को तब तक गर्म करें जब तक कि यह एक सजातीय द्रव्यमान में न बदल जाए।
5
भविष्य की मिठाई को परतों में बेकिंग डिश पर रखा जाना चाहिए। इस क्रम में परतें व्यवस्थित की जानी चाहिए: कुकीज़, उबला हुआ गाढ़ा दूध, कुकीज़, गाढ़ा दूध, कुकीज़, व्हीप्ड क्रीम और फिर से कुकीज़। पिघले हुए डार्क चॉकलेट से गार्निश करें और 3 घंटे के लिए ठंडा करें। उबले हुए गाढ़े दूध के साथ कुकीज़ तैयार हैं!