सोलींका सबसे संतोषजनक व्यंजनों में से एक है, जो विभिन्न प्रकार की सामग्री से तैयार किया जाता है। परिचित हॉजपॉज के स्वाद में विविधता लाने में मदद मिलेगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल
- - 1 प्याज का सिर
- - 2 मध्यम अचार
- - 1 टमाटर
- - 170 ग्राम हैम
- - उबला हुआ मांस का 170 ग्राम
- - 100 ग्राम चिकन
- - 1 लीटर गोमांस शोरबा
- - जैतून (या जैतून)
- - प्रून
निर्देश मैनुअल
1
हॉजपोस के लिए सामग्री तैयार करें - प्याज, टमाटर काट लें, खीरे को बारीक काट लें। शोरबा को प्रीहीट करें और वर्कपीस जोड़ें।
2
चिकन को छोटे क्यूब्स में काटें और शोरबा के साथ पॉट की सामग्री में जोड़ें। 10-15 मिनट के लिए सब कुछ उबाल लें।
3
छोटे क्यूब्स उबला हुआ मांस और हैम में काटें। अन्य खाद्य पदार्थों में सामग्री जोड़ें। जैतून, जैतून और prunes के छल्ले को अलग से काटें। इन सामग्रियों को अंतिम रूप से हॉजपोज मिश्रण में जोड़ा जाना चाहिए। एक उबाल के लिए सब कुछ लाओ, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
4
सेवारत करने से पहले, थोड़ा खट्टा क्रीम, साग या एक अंडा, आधा में कट जाता है, prunes के साथ सोल्यंका में जोड़ा जा सकता है।