एक नियम के रूप में, केक अलग हैं: चॉकलेट, फल, बिस्किट और बहुत कुछ। सब कुछ सूचीबद्ध करना असंभव है। मैं आपको गुल्लक में इस उपचार के लिए एक और नुस्खा दे रहा हूं। अखरोट और वेनिला क्रीम के साथ एक केक बनाओ। अवयवों का यह संयोजन आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा और आपको एक नाजुक स्वाद के साथ प्रसन्न करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- केक:
- - आटा - 400 ग्राम;
- - मक्खन - 250 ग्राम;
- - अंडे की जर्दी - 4 पीसी ।;
- - चीनी - 200 ग्राम;
- - आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 पाउच।
- केक पर फोम:
- - अंडे का सफेद - 4 पीसी ।;
- - चीनी - 150 ग्राम;
- - अखरोट - 250 ग्राम।
- क्रीम:
- - वेनिला पुडिंग - 1 पाउच;
- - दूध - 1 गिलास;
- - चीनी - 250 ग्राम;
- - मक्खन - 300 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
एक कप में अंडे की जर्दी और मक्खन जैसी सामग्री मिलाएं। दूसरे को पहले नरम किया जाना चाहिए। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। अगला, परिणामस्वरूप मिश्रण में बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें। इस द्रव्यमान से आटा गूंध। जब यह तैयार हो जाए, तो इसे 3 बराबर टुकड़ों में काट लें। एक रोलिंग पिन लें और उनमें से प्रत्येक को रोल करें।
2
अखरोट से अखरोट निकालें और उन्हें चाकू से बड़े स्लाइस में काट लें। अंडे का सफेद मारो और दानेदार चीनी के साथ गठबंधन करें। मिश्रण में कटे हुए मेवे मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। इस फोम को आटे की लुढ़कती हुई चादरों पर रखें।
3
ओवन को 200 डिग्री के तापमान पर प्रीहीट करें। जब यह गर्म होता है, तो चर्मपत्र के साथ कवर किए गए पका रही चादर पर केक की परतों को रखें। लगभग एक घंटे के लिए उन्हें बेक होने दें।
4
इस बीच, भविष्य के केक के लिए एक क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, पैकेज पर इंगित के रूप में वेनिला का हलवा पकाना। जब यह तैयार हो जाता है, तो इसे ठंडा करें, फिर मक्खन के साथ मिलाएं। चिकनी होने तक मिश्रण को अच्छी तरह से हराया। यह द्रव्यमान बहुत मोटा नहीं होना चाहिए। यदि आप इसे वैसे ही बदल गए हैं, तो बस इसे थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम के साथ पतला करें।
5
पके हुए केक को ठंडा करें और उनमें से 2 क्रीम के साथ चिकना करें, और आखिरी छोड़ दें। अखरोट और वेनिला क्रीम के साथ केक तैयार है!