लहसुन की रोटी कई लोगों के साथ लोकप्रिय है। इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों हैं, हर कोई अपने लिए अधिक सुविधाजनक चुनता है। मेहमानों को एक असामान्य स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करने के लिए, आप सामान्य ताजा के बजाय खाना पकाने के लिए पके हुए लहसुन का उपयोग कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 120 ग्राम मक्खन;
- - लहसुन के 3 सिर;
- - जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच;
- - फ्रेंच baguette;
- - कटा हुआ अजमोद के 2 बड़े चम्मच;
- - कसा हुआ परमेसन की 100 ग्राम;
- - एक चुटकी नमक।
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 160C तक प्रीहीट करें। लहसुन के प्रत्येक सिर से हम शीर्ष को काटते हैं ताकि सभी लौंग दिखाई दें।
2
हम पन्नी पर लहसुन को स्थानांतरित करते हैं, जैतून का तेल के साथ छिड़कते हैं, लपेटते हैं और 50 मिनट के लिए सेंकना करते हैं।
3
हम समाप्त और ठंडा लहसुन को लौंग में विभाजित करते हैं, चाकू से पीसते हैं। अजमोद को बारीक काट लें, तेल, लहसुन और कसा हुआ परमेसन, नमक के साथ मिलाएं।
4
हम रोटी को टुकड़ों में काटते हैं, इसे लहसुन के तेल के साथ चिकना करते हैं और इसे ओवन (200 सी) में कई मिनट तक भेजते हैं ताकि यह भूरा हो जाए और कुरकुरा हो जाए। स्वादिष्ट स्नैक तैयार है!
