समुद्री कली बहुत उपयोगी है, इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज हैं। समुद्री शैवाल, मकई और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद बनाएं। एक मूल स्वाद के साथ अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 500 ग्राम समुद्री कली,
- डिब्बाबंद मकई की एक कैन
- 8 केकड़े की छड़ें
- दो ताजा खीरे
- दो चिकन अंडे (आप बटेर ले सकते हैं),
- मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच,
- ताजा अजमोद।
निर्देश मैनुअल
1
हमने समुद्री शैवाल को छोटे स्ट्रिप्स में काट दिया, अगर यह छोटा है, तो आपको इसे काटने की आवश्यकता नहीं है। हम गोभी को एक कोलंडर में स्थानांतरित करते हैं और तब तक इंतजार करते हैं जब तक कि सभी तरल निकल नहीं जाते।
2
अंडे को सात मिनट तक उबालें। चिकन के बजाय, आप बटेर अंडे ले सकते हैं, बटेर अंडे पकाने का समय पांच मिनट है। हम उबले हुए अंडे को ठंडा करते हैं (हम उन्हें ठंडे पानी में डुबोते हैं, इसलिए वे तेजी से ठंडा होते हैं), छीलें और स्लाइस या बड़े क्यूब्स में काट लें।
3
केकड़े की छड़ें पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स (जो कोई भी चाहता है) में काटें। खीरे को छीलकर पतले क्यूब्स में काट लें। डिब्बाबंद मकई से तरल नाली।
4
सलाद के लिए सभी अवयवों को समान रूप से कई भागों में विभाजित किया गया है, जैसे कि भाग प्लेटें हैं। प्रत्येक प्लेट पर हम मकई और ककड़ी के एक हिस्से को फैलाते हैं। बीच में, समुद्री शैवाल का एक हिस्सा, जिसमें हम एक अवकाश बनाते हैं। हम गोभी पर केकड़े की छड़ें और अंडे का एक हिस्सा फैलाते हैं। हम सलाद को मेयोनेज़ से सजाते हैं (अधिमानतः अगर यह घर का बना है) या खट्टा क्रीम। अजमोद शाखाओं के बारे में मत भूलना। सलाद मेज पर परोसा गया।