सॉरी के साथ पाई एक काफी आम व्यंजन है, यह नुस्खा मूल और तैयार करने के लिए त्वरित है। आपको हमेशा सभी सामग्री हाथ में मिलेंगी और, यदि आप चाहें, तो आप अतिरिक्त अन्य मसालों को जोड़कर अपना व्यक्तिगत नुस्खा बना सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - गेहूं का आटा (120 ग्राम);
- मार्जरीन (80 ग्राम);
- खट्टा क्रीम (40 मिलीलीटर);
- - अंडा (1 पीसी।);
- —— नमक to taste;
- -सूर्य के रस में अपने कर सकते हैं;
- प्याज (30 ग्राम);
- - स्वाद के लिए डिल और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले, आटा तैयार करें, जिससे भविष्य में केक तैयार किया जाएगा। ऐसा करने के लिए, एक गहरी और आरामदायक कटोरी लें, आटा जोड़ें। नरम मार्जरीन और आटे को स्थानांतरित करें। हलचल। फिर आटे को नमक करें, अंडे और खट्टा क्रीम को हराया। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और साफ हाथों से आटा गूंध लें। तैयार आटा को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखें।
2
जबकि आटा रेफ्रिजरेटर में है, भरें। ऐसा करने के लिए, डिब्बाबंद तश्तरी खोलें, तरल को एक अलग कटोरे में सूखाएं, एक कांटा के साथ नरम करें। अंडे को वहां तोड़ दें, थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ें और एक व्हिस्की के साथ अच्छी तरह से हराएं जब तक कि एक समान स्थिरता नहीं बनती।
3
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें, इसे एक पतली परत में रोल करें। आटे को स्तर दें और पक्षों को फॉर्म में बनाएं। अगली परत बारीक कटा हुआ प्याज है। इसके बाद, कांटा हुआ सूर्य को आटा परत में स्थानांतरित करें। कटा हुआ डिल के साथ इस परत को छिड़कना मत भूलना।
4
20-30 मिनट के लिए बेकिंग के लिए ओवन में पाई रखो। प्रक्रिया के बीच में, केक को हटा दें और पन्नी के साथ कवर करें, फिर इसे ओवन में डालें। पाई तैयार माना जाता है जब ऊपरी पपड़ी तला हुआ दिखाई देगा।
ध्यान दो
यदि आप आटा कम कैलोरी बनाना चाहते हैं, तो बेहतर है कि मार्जरीन का उपयोग न करें और इसे कम वसा वाले तेल के साथ बदलें।
उपयोगी सलाह
मसाले के रूप में, आप इसके अलावा अजवायन की पत्ती, अजमोद या तुलसी जोड़ सकते हैं।