कॉटेज पनीर आमतौर पर रात के खाने के लिए खाया जाता है, क्योंकि यह प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। प्रोटीन शाम को अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, यही वजह है कि वे रात के खाने के लिए महान हैं। आप एक कारण के लिए कॉटेज पनीर खा सकते हैं, लेकिन इसमें से बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान बनाते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर
- - 2 खीरे
- - 100 ग्राम चिकन स्तन
- - केफिर के 50 ग्राम
- - 1 हरियाली का झुंड
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
- - स्वाद के लिए नमक और मसाले
निर्देश मैनुअल
1
एक स्वस्थ रात्रिभोज तैयार करने के लिए, हमें उबला हुआ चिकन स्तन चाहिए, इसलिए हम मांस लेते हैं, अच्छी तरह से कुल्ला करते हैं और इसे एक पैन में डालते हैं। पैन में पानी डालो ताकि यह मांस को कवर करे, आग लगा दे। नमक का पानी, कुछ मसाले डालें। जब पानी उबलता है, तो गर्मी को कम से कम करें और स्तन को निविदा तक पकाएं।
2
हम उबला हुआ मांस शोरबा से लेते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
3
पनीर को सूखा नहीं था, इसे केफिर, नमक के साथ भरें और मसाले जोड़ें।
4
चूंकि रात के खाने में फाइबर खाने के लिए बहुत उपयोगी है, इसलिए हम अपने असामान्य पकवान में खीरे जोड़ते हैं। हम सब्जियों को अच्छी तरह से धोते हैं, छील को हटाते हैं और क्यूब्स में बारीक काटते हैं।
5
हम कॉटेज पनीर, खीरे, चिकन स्तन को मिलाते हैं, सब कुछ मिलाते हैं।
6
मेरा साग, बारीक काट। नींबू के रस के साथ पनीर को सीज़ करें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के और परोसें। एक स्वस्थ और स्वादिष्ट डिनर तैयार है।
ध्यान दो
दही पूरी तरह से वसा रहित नहीं होना चाहिए। इस तरह के कॉटेज पनीर आपको कोई अच्छा नहीं करेंगे। सबसे अच्छा विकल्प 5% वसा है।
उपयोगी सलाह
चिकन स्तन शोरबा डाला नहीं जा सकता है, लेकिन अन्य व्यंजनों में या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में उपयोग किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, कम कैलोरी खट्टा क्रीम का एक चम्मच जोड़ें।