रूसियों के लिए अनानास था और एक विनम्रता बनी हुई थी कि आप उत्सव की मेज पर मेहमानों का इलाज कर सकते हैं या उनका इलाज कर सकते हैं। बेशक, केवल ताजा पका हुआ फल स्वादिष्ट होता है, इसलिए स्टोर में सोचते समय कि कौन सा अनानास चुनना है, कुछ उपयोगी टिप्स याद रखें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अनानास;
- - एक चाकू।
निर्देश मैनुअल
1
अनानास को सूंघें। फलों की गंध "रस में" एक सूक्ष्म स्ट्रॉबेरी सुगंध जैसा दिखता है। अनानास, जो बिगड़ना शुरू हुआ, एक मीठा मीठा गंध प्राप्त करता है।
2
अनानास के शीर्ष पर ध्यान दें। मोटा और हरा, यह फल की ताजगी का संकेत देता है। भीतर के पत्तों को खींचो। यदि अनानास पका हुआ है, तो उन्हें आसानी से अलग किया जा सकता है, और, इसके विपरीत, अगर पत्तियां मजबूती से आधार पर रखी जाती हैं, तो यह इंगित करता है कि फल अपवित्र है।
3
अपनी उंगलियों से अनानास को दबाएं, कठोरता के लिए इसका परीक्षण करें। उसी समय, नरम पपड़ी किसी भी तरह से नहीं होती है, क्योंकि यह लग सकता है, लेकिन एक स्पष्ट प्रमाण है कि फल बासी है। आदर्श रूप से, अनानास बहुत लचीला होना चाहिए। यदि आप चीर-फाड़ के अन्य सभी लक्षण स्पष्ट हैं, तो आप कठोर फल भी प्राप्त कर सकते हैं।
4
अनानास को अपनी हथेली से थपथपाएं। एक खनखनाती आवाज में चीर-फाड़ की बात होती है, आवाज आती है - कि फल पर्याप्त रसदार नहीं है और, सबसे अधिक संभावना है, पहले से ही सूख गया है।
5
अनानास के छिलके का आदर्श रंग तन है। हालांकि, थोड़ा हरा रंग भी अनुमति है। उत्तरार्द्ध मामले में, ध्यान रखें कि फल अनियंत्रित था और परिवहन के दौरान पक गया था। आपको तीव्र हरे रंग का एक अनानास नहीं खरीदना चाहिए, शायद यह पर्याप्त मीठा नहीं होगा।
6
अनानास खरीदे जाने और घर लाने के बाद, आप फल को काटकर इसकी परिपक्वता को सत्यापित कर सकते हैं। एक सही ढंग से चयनित अनानास के अंदर एक गहरा पीला, रसदार गूदा होता है। पीला, सूखा मांस खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद का एक संकेतक है।
ध्यान दो
अनानास का चयन करते समय कुछ लोग इसकी कीमत से निर्देशित होते हैं, यह विश्वास करते हुए कि अनानास जितना महंगा है, उतना ही अच्छा है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, इस तरह की निर्भरता का हमेशा पता नहीं लगाया जाता है।