यदि आप मेज पर व्यंजन परोसते हैं तो कोई भी दावत अधिक उत्सवमय हो जाएगी। सलाद के लिए सजावट करना आसान है। एक साधारण ककड़ी से बने गुलाब बहुत प्रभावशाली लगते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - मध्यम या बड़े खीरे - 1 पीसी ।;
- - छिलका क्षैतिज - 1 पीसी।
निर्देश मैनुअल
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विधि 1
एक लंबी लेकिन बहुत पतली ककड़ी न लें। पानी से अच्छी तरह से कुल्ला और एक सूखे तौलिया के साथ अच्छी तरह से सूखें।
2
एक क्षैतिज छिलका लें और ध्यान से खीरे को पतले स्लाइस में काटें। वे फूल का आधार होंगे।
3
गुलाब बनाने के लिए एक त्वचा के साथ पहली और आखिरी पट्टी काम नहीं करेगी - यह दूसरों की तुलना में मोटा है, गुलाब इससे कर्ल नहीं करेगा। उन्हें ले जाओ।
4
दूसरी पट्टी लें, इसे दो-तिहाई लंबाई के बारे में एक तंग ट्यूब में रोल करें।
5
अपने बाएं हाथ से अपने अंगूठे और तर्जनी के साथ मुड़ स्टीयरिंग व्हील को पकड़ें। पट्टी के मुक्त भाग को अपने से विपरीत दिशा में 180 डिग्री मोड़ लें। अपनी धुरी के बीच से हटो, अपनी धुरी के चारों ओर एक पट्टी द्वारा मुड़ पतवार को लपेटो।
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पट्टी के शेष छोर को 180 डिग्री पर फिर से चालू करें और प्रक्रिया को दोहराएं।
7
जब पट्टी समाप्त हो जाती है, तो ककड़ी की एक नई पट्टी लें, इसे पहली पट्टी के शेष छोर और खुद गुलाब के बीच लपेटें। एक और पंखुड़ी बाहर बारी। जब यह पट्टी समाप्त हो जाती है, तो तीसरा लें और इसके साथ पूरी प्रक्रिया को दोहराएं।
8
जैसे ही प्राप्त गुलाब का आकार आपको सूट करना शुरू कर देता है, एक नया गुलाब बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। आमतौर पर तीन या चार ककड़ी स्ट्रिप्स से आपको एक सुंदर ज्वालामुखी गुलाब मिलता है।
9
गुलाब के वांछित आकार तक पहुंचने पर, आधा टूथपिक ले लो और धीरे से फूल को छेद दें, बीच पर कब्जा करने की कोशिश कर रहा है।
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विधि 2
खीरे को पतले हलकों में काटें।
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एक सर्कल लें और इसे जहां तक संभव हो रोल करें।
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दूसरी अंगूठी को पहले मुड़ के चारों ओर लपेटें, तीसरा और चौथा जोड़ें।
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टूथपिक के साथ परिणामस्वरूप गुलाब को ध्यान से छेदें।
ध्यान दो
एक ककड़ी से 3-4 गुलाब प्राप्त होते हैं।
उपयोगी सलाह
खीरे के स्ट्रिप्स और छल्ले को बहुत पतले रूप से काटा जाना चाहिए, 1-2 मिमी चौड़ा, अन्यथा गुलाब काम नहीं करेगा या यह दिखने में मोटा हो जाएगा।
ककड़ी से एक फूल तैयार करते समय, दृढ़ता से बीच में पकड़ें, अन्यथा गुलाब सामने आ सकता है।