अखरोट के स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई किसी भी मीठे दांत के लिए अपील करेगी। अखरोट की छड़ें चाय, दूध या केफिर के लिए अच्छी होती हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 250 ग्राम आटा
- - 120 ग्राम तेल
- - मुरब्बा
- - 2 अंडे
- - 120 ग्राम नट
- - 120 ग्राम चीनी
- - 2 बड़े चम्मच। एल। दूध
निर्देश मैनुअल
1
आटा तैयार करने से पहले, मक्खन को गर्म स्थान पर रखें ताकि यह नरम हो जाए। आटा निचोड़ें, इसमें तेल और 1 अंडा डालें, आटा गूंध करें, रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए रखें। आटा नरम होना चाहिए और चिपचिपा नहीं होना चाहिए।
2
आटे को मध्यम-मोटी परत में रोल करें, इसे सूखी बेकिंग शीट पर डालें, ओवन में डालें, 200 डिग्री तक गरम करें, 20 मिनट के लिए निकालें, ठंडा करें, मुरब्बा के साथ फैलाएं।
3
एक ब्लेंडर में पागल को पीस लें (यह केवल कुछ सेकंड लेता है, उन्हें बहुत छोटा नहीं होना चाहिए) या बारीक काट लें। नट्स, चीनी, अंडा, दूध मिलाएं, मुरब्बा के ऊपर फैलाएं, और 15 मिनट के लिए ओवन में रखें।
4
कुकीज को ओवन से निकालें, छोटी छड़ियों में काटें, ठंडा होने दें। मिठाई तैयार है!
उपयोगी सलाह
जब नट्स सुनहरा हो जाए तो पैन को ओवन से निकालें।