सलाद तैयार करते समय, सामग्री में से एक के रूप में पटाखे का उपयोग करना अक्सर आवश्यक होता है। खस्ता, सुगंधित पटाखे भी सूप के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा, जिससे इसका स्वाद अधिक तीखा और दिलचस्प हो जाएगा। खुद पटाखे बनाने की कोशिश करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
-
- रोटी
- नमक,
- मसाले।
निर्देश मैनुअल
1
रोटी तैयार करें जिससे आप पटाखे बनाएंगे। ऐसा करने के लिए, एक आयताकार, वर्ग या किसी अन्य आकार के सबसे समान टुकड़ों में एक तेज चाकू से इसे अच्छी तरह से काट लें। यह महत्वपूर्ण है कि टुकड़े समान आकार हैं, अन्यथा आप कुछ पटाखे जलाए जाने का जोखिम चलाते हैं।
2
कटे हुए ब्रेड को माइक्रोवेव में रखें। तैयार टुकड़ों को एक परत में फैलाएं। मसाले के साथ नमक और छिड़कने के लिए नमक, जैसे कि काली मिर्च या पेपरिका। माइक्रोवेव में रखें।
3
सुखाने के लिए मोड का चयन करें। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। यदि आप एक उच्च शक्ति चुनने का निर्णय लेते हैं, तो सुखाने का समय 2-3 मिनट निर्धारित करें। इस समय के बाद, माइक्रोवेव खोलें, दूसरी तरफ पटाखे चालू करें। माइक्रोवेव को बंद करें और रोटी को उसी क्षमता पर 2-3 मिनट के लिए सुखाएं।
4
माइक्रोवेव से डिश निकालें। रुको जब तक पटाखे थोड़ा ठंडा हो गए हैं, और उन्हें एक प्लेट पर रख दें। आपके पटाखे तैयार हैं।
ध्यान दो
सुनिश्चित करें कि आपके पटाखे नहीं जला। पहले थोड़ा सुखाने का समय निर्धारित करना बेहतर होता है, और यदि आवश्यक हो तो एक और मिनट जोड़ें। तथ्य यह है कि अंदर जलाए गए ब्रेड से, माइक्रोवेव ओवन एक जहरीले पीले रंग का ह्यू प्राप्त करेगा, जिसे धोना बहुत मुश्किल है। और जले हुए भोजन की गंध लंबे समय तक कमरे से बाहर हो जाएगी।
उपयोगी सलाह
यदि आपने अपने आंकड़े के पक्ष में ताजा रोटी खाने से इनकार कर दिया, तो अपने आप को पटाखे न दें। सूखे ब्रेड शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, इसे फाइबर और माइक्रोलेमेंट्स प्रदान करता है। हालांकि, यह वसा में जमा नहीं होता है, और इसलिए, यह आंकड़ा को नुकसान नहीं पहुंचाता है। ताकि पटाखे हर बार एक नया स्वाद और सुगंध प्राप्त करें, मसाले और रोटी के साथ प्रयोग करें। काले, राई और सफेद ब्रेड को सुखाने की कोशिश करें और आपको निश्चित रूप से अपना पसंदीदा स्वाद मिलेगा।