किसी भी दावत में, फल फूल विशेष रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करते हैं। बेरी और फलों के फल पूरी तरह से ताज़ा करते हैं, आपकी प्यास बुझाते हैं। उन्हें मिठाई के रूप में या मादक पेय के साथ या चाय के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में अलग से खाया जा सकता है। एक फल तालिका के लिए कुछ सेवारत नियमों का पालन करना आवश्यक है।
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निर्देश मैनुअल
1
परोसने से पहले फल को धोकर सुखा लें। मेहमानों को विशेष फूलदान में फल दें या मिठाई की थाली पर अलग से प्रत्येक अतिथि को फल दें। इसके अलावा कागज नैपकिन और फलों के उपकरणों के साथ मेज की सेवा करने के लिए मत भूलना - एक छोटे से कलम के आकार का एक नुकीला छोर और दो दांतों वाला एक कांटा। फलों के व्यंजनों को सर्विंग टेबल पर अलग से रखें या फिर वेला को गला टेबल पर रखें - वे छुट्टी की एक उत्कृष्ट सजावट होगी।
2
अंगूर, कीवी और आम को दो हिस्सों में काटें। एक चाकू के साथ छील से किनारों के साथ अंगूर का गूदा काट लें। इन फलों को स्लाइस अप के साथ एक मिठाई प्लेट पर परोसें, और एक कटोरे में अलग से चीनी या आइसिंग शुगर डालें।
3
प्लम और खुबानी पूरे परोसें, और चेरी और चेरी को एक छोटी प्लेट पर डंठल के साथ। खांचे के साथ एक चाकू के साथ आड़ू काटें। जामुन के दाईं ओर बीज के लिए एक पाई प्लेट रखो। छील और स्लाइस या क्यूब्स में अनानास काट लें और यदि वांछित हो तो सिरप के साथ भरें। एक चम्मच मिठाई के साथ एक कटोरी में जामुन परोसें। अलग से गाढ़ा दूध, क्रीम, पाउडर चीनी, आइसक्रीम पेश करें। सर्किलों में कटा हुआ, छिलके वाले केले भी परोसे।
4
तरबूज को आधी लंबाई में काटें और फिर 2 सेंटीमीटर छोटे टुकड़ों में काटें, अनाज को न निकालें और टुकड़ों को डिश में रखें। खरबूजे को काट लें, एक चम्मच के साथ बीज निकालें, 1.5 सेमी मोटी टुकड़ों में काटें और एक गहरी प्लेट में भी बिछाएं। या तरबूज और खरबूजे को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
5
सेब और नाशपाती छीलें, और फिर कोर को हटा दें और फलों को छोटे स्लाइस में काट लें। संतरे को छील या छील में काट लें और क्यूब्स में काट लें। परोसने से पहले पील और कीनू को स्पर्श करें। अंगूर को छोटे समूहों में अलग करें ताकि मेहमानों के लिए उन्हें अपने हाथों से चुनना सुविधाजनक हो।