कैसे tangerines चुनने के लिए

कीनू कुछ ऐसा है जिसके बिना नए साल की छुट्टियों की कल्पना करना असंभव है। और सिर्फ सर्दियों के दौरान अपने आप को एक अद्भुत स्वाद के साथ इन आश्चर्यजनक ताज़ा फलों के साथ व्यवहार करना बहुत अच्छा है।

अपना नुस्खा चुनें

वैसे, मंदारिन ने उन्हीं चीनी मंदारिनों से उनका नाम लिया - चीनी अभिजात वर्ग के उच्च-रैंकिंग और अमीर प्रतिनिधि। और ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि उन दिनों में वे केवल इन अद्भुत स्वादिष्ट फलों को खरीद सकते थे।

सौभाग्य से, आज हर कोई tangerines खर्च कर सकते हैं। बच्चे और वयस्क दोनों ही इन चमकदार धूप वाले फलों का आनंद उठाते हैं। लेकिन अपनी अद्भुत सुगंध और स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए सही तरीके से कीनू का चयन कैसे करें? इसके लिए कुछ सरल नियम हैं।

सबसे पहले, फल के आकार और वजन का अनुपात महत्वपूर्ण है। पका हुआ और मीठा मंदारिन हमेशा नेत्रहीन रूप से भारी दिखता है, जो वास्तव में है।

इसके अलावा, tangerines के अच्छे स्वाद संकेतकों का अनुमान लगाया जा सकता है, जो उनके मूल पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। तुर्की कीनू के रंग पीले-हरे रंग के होते हैं, वे छोटे होते हैं, उनका छिलका चिकना होता है और आसानी से अलग नहीं होता है। उनमें कई बीज होते हैं, और बहुत मीठा नहीं, यहां तक ​​कि थोड़ा खट्टा भी। मोरक्को से टेंजेरीन किस्म पूरी तरह से बीज रहित और बहुत प्यारी है। ऐसे कीनू में चमकीले नारंगी रंग होते हैं, और उनके पतले छिलके को काफी आसानी से साफ किया जाता है। सबसे अधिक रसदार, सुगंधित और मीठे कीनू स्पेन से हमारे लिए लाए जाते हैं। वे बड़े, उज्ज्वल नारंगी हैं, उनकी त्वचा छिद्रपूर्ण और बल्कि मोटी है। उनमें बीज हैं, लेकिन बिल्कुल नहीं।

कैसे सही ढंग से tangerines चुनने के लिए?

बहुत सरल है। यदि आप बाजार में बहुत अधिक मंदारिनों से भ्रमित हैं, तो आप बस कई विक्रेताओं से एक मंदारिन खरीद सकते हैं और उन्हें सही जगह पर आज़मा सकते हैं। आपके द्वारा पसंद की गई विविधता को चुनने के बाद, आप अपनी ज़रूरत के अनुसार सुरक्षित रूप से खरीद सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान देना उचित है कि सभी फल बरकरार हैं, स्पॉट के बिना सड़ांध - ओवररिप कीनू को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।

वैसे, स्वस्थ खाने पर कुछ सिफारिशों में, विशेषज्ञ पूरे टेंजेरीन खाने की सलाह देते हैं - अर्थात्, छील और सफेद जाल के साथ मिलकर त्वचा के नीचे फल को कवर करते हैं। यह वह जाल है जिसमें ग्लाइकोसाइड होते हैं जो हृदय प्रणाली को मजबूत करते हैं, और मंदारिन का छिलका विटामिन, कार्बनिक अम्ल और आवश्यक तेलों से समृद्ध होता है, जो मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।

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