सब्जियों से कैसे कटेगी

शब्द "नक्काशी" - "काटने", अंग्रेजी भाषा से आया है। इस शब्द का अर्थ लकड़ी पर, बर्फ पर और चॉकलेट पर भी नक्काशी है। लेकिन अक्सर नक्काशी को सब्जियों के लिए नक्काशी कहा जाता है। यह पुरानी कला पूर्व से हमारे पास आई थी। सब्जियों पर अचार बनाने वाले बच्चों के माता-पिता के लिए नक्काशी विशेष रूप से उपयोगी होगी। सब के बाद, एक साधारण गाजर खाना निर्बाध है, लेकिन एक विदेशी फूल एक और मामला है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

- सब्जियों
- फल
- तीखे पतले चाकू
- पुलिस का सिपाही

निर्देश मैनुअल

सब्जियों से विदेशी फूल और गहने काटने से पहले, आपको आवश्यक उपकरण तैयार करने की आवश्यकता है। चाकू कई प्रकार के होने चाहिए और बहुत अच्छी तरह से नुकीले होने चाहिए। काटने के दौरान चाकू को तेज करने में सक्षम होना बेहतर है, क्योंकि चाकू की ब्लेड ताजी सब्जियों पर बहुत जल्दी खराब हो जाती है।

फिर नक्काशी के लिए सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए।

चाकू जमीन होने के बाद और फल धोए जाने के बाद, आप तत्वों को काटने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

उदाहरण के लिए, उनका नारंगी सलाद और आइसक्रीम के लिए अद्भुत टोकरी बनाता है। आपको एक नारंगी लेने की जरूरत है, इसे आधा में काट लें।

उसके बाद, ध्यान से एक चम्मच के साथ लुगदी को हटा दें (यह मिठाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है), और चाकू और कटिंग बोर्ड का उपयोग करके किनारों को एक ज़िगज़ैग के साथ सजाएं। साथ ही ज़िगज़ैग को पाक कैंची से काटा जा सकता है।

आप एक कलम के साथ एक टोकरी भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, नारंगी को आधे में न काटें, लेकिन ध्यान से दो स्लाइस काट लें, जिससे भविष्य की टोकरी का हैंडल बन जाएगा। इस मामले में, लुगदी को यथासंभव सावधानी से हटाया जाना चाहिए ताकि हैंडल के अनुलग्नक बिंदुओं को नुकसान न पहुंचे।

इसी तरह से, आप छोटे फलों के लिए बास्केट बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक तरबूज लें और टोकरी को उसी तरह से काट लें।

ध्यान दो

सुरक्षा सावधानियों का पालन करें, क्योंकि नक्काशी चाकू बहुत तेज हैं!

उपयोगी सलाह

अंधेरे से बचने के लिए टमाटर और सेब को नींबू के रस के साथ छिड़का जाना चाहिए।