हनी मशरूम देर से मशरूम हैं जो स्टंप और रॉटेड पेड़ों पर उगते हैं। वे grebes के रूप में बहुत समान हैं, लेकिन शहद मशरूम काफी खाद्य मशरूम हैं। मशरूम का अचार बनाना आसान है, आपको बस उनकी तैयारी के लिए नुस्खा का पालन करना होगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- पानी - 1 लीटर;
- चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल;
- सिरका - 9 बड़े चम्मच। एल;
- बे पत्ती - 3 पीसी ।;
- काली मिर्च / मटर;
- नमक - 4 बड़े चम्मच। एल।
निर्देश मैनुअल
1
मशरूम को छोटे और बड़े में छाँटें। छोटे मशरूम, और बड़े लोगों को सूखने के लिए तैयार करना बेहतर है।
2
शहद मशरूम भिगोएँ। इससे टोपी पर रेत, गंदगी और दाग से मशरूम को धोने में मदद मिलेगी।
3
ठंडे पानी के साथ मशरूम को अच्छी तरह से कुल्ला।
4
नमकीन पानी में मशरूम को 30 मिनट तक उबालें। फिर अचार की तैयारी के लिए आगे बढ़ें।
5
1 लीटर पानी पर, 2 बड़े चम्मच डालें। l चीनी।
6
4 बड़े चम्मच जोड़ें। एल नमक, बे पत्ती और काली मिर्च, फिर सिरका जोड़ें।
7
मशरूम उबालने के बाद उन्हें कुल्ला।
8
धुले हुए मशरूम को मैरिनेड में डालें और एक और 20 मिनट के लिए उबालें।
ध्यान दो
डिब्बे को एक तहखाने या रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
उपयोगी सलाह
जब सब कुछ तैयार हो रहा हो, तो जार और लिड्स को और अधिक कॉर्किंग मशरूम के लिए निष्फल करें।