पेनकेक्स - एक पसंदीदा रूसी राष्ट्रीय व्यंजन, यदि आप कम से कम तेल का उपयोग नुस्खा में करते हैं, तो इसे कम पौष्टिक बनाया जा सकता है, और इसे बिना पूरी तरह से भूनें। इस तरह के पेनकेक्स हल्के, घने होते हैं, लेकिन, फिर भी, अपना स्वाद नहीं खोते हैं।
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क्या मैं बिना तेल के तल सकता हूं?
आधुनिक पैन आपको खाना पकाने की वसा के उपयोग के बिना भोजन पकाने की अनुमति देते हैं। नॉन-स्टिक टेफ्लॉन या सिरेमिक कोटिंग के साथ कुकवेयर भोजन को जलने की अनुमति नहीं देता है, यह जल्दी से गर्म हो जाता है और ठंडा होता है, इसे साफ करना आसान है और उचित उपयोग के साथ यह कई वर्षों तक कार्य करता है।
सबसे सस्ता नॉन-स्टिक पैन न चुनें। एक नियम के रूप में, वे बहुत जल्दी बेकार हो जाते हैं।