सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को न केवल उन लोगों को जानना चाहिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि वे भी जो सक्रिय रूप से अपने स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं। आखिरकार, यह पहले से ही ज्ञात है कि बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के निरंतर उपयोग से नकारात्मक परिणाम होते हैं।
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निर्देश मैनुअल
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उच्च कैलोरी सामग्री के साथ बार-बार भोजन लेने से न केवल शरीर का वजन बढ़ता है, बल्कि मधुमेह मेलेटस, हृदय रोग के विकास में भी योगदान देता है, एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को उत्तेजित करता है, और प्रतिरक्षा में कमी की ओर जाता है। इसलिए, सभी डॉक्टर उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों से बचने या उन्हें बहुत कम सेवन करने की सलाह देते हैं।
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बेशक, सबसे अधिक कैलोरी खाद्य पदार्थ उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ हैं। ये मक्खन, लार्ड, वनस्पति तेल और मछली का तेल भी हैं। यहां वह कैलोरी सामग्री में केवल एक चैंपियन है, इस उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में लगभग 900 किलो कैलोरी है। कोई यह नहीं कहता है कि आप इन उत्पादों को नहीं खा सकते हैं, लेकिन आहार विशेषज्ञों को उन्हें अपने आहार में सीमित करने की आवश्यकता है।
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नट और बीज केवल तेल में कैलोरी से थोड़ा कम हीन हैं। इन उत्पादों में से, विशेष बार बनाए जाते हैं जो भूख को संतुष्ट कर सकते हैं और ताकत दे सकते हैं। वे एक महान स्नैकिंग समाधान हैं, लेकिन प्रति दिन मुट्ठी भर नट्स या बीज खाने से अवांछनीय है।
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जो लोग आंकड़े का पालन करते हैं और स्वस्थ आहार का पालन करते हैं, उन्हें यह नहीं भूलना चाहिए कि विभिन्न हैम्बर्गर, हॉट डॉग, फ्रेंच फ्राइज़ में कैलोरी कितनी अधिक है। इस तरह के फास्ट फूड की एक सेवारत दैनिक कैलोरी की मात्रा खाद्य पदार्थों के बराबर हो सकती है। इसके अलावा, यह एक बहुत ही खतरनाक भोजन है, जो वसा का उपयोग करके तैयार किया जाता है, और बहुत उच्च गुणवत्ता वाले नहीं। अमेरिका में हैम्बर्गर के व्यापक उपयोग के कारण, मोटे लोगों की संख्या दैनिक बढ़ रही है। यदि पोषण विशेषज्ञ कम मात्रा में अपने आहार में नट्स और वनस्पति तेलों को सक्रिय रूप से शामिल करने की सलाह देते हैं, तो उन्हें फास्ट फूड से मना करने की दृढ़ता से सलाह दी जाती है।
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अक्सर फास्ट फूड के उपग्रह सॉस और मेयोनेज़ होते हैं। वे इतने सारे स्वस्थ सब्जी सलाद को फिर से भरने के लिए उपयोग किए जाते हैं, उन्हें सिर्फ एक उच्च कैलोरी बम में बदल देते हैं। जड़ी-बूटियों के साथ तेल, नींबू के रस के साथ सलाद को सीजन करना बेहतर है। तभी आप पूरी तरह से हल्का उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।
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सभी प्रकार के डेसर्ट के प्रशंसकों को उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के बारे में याद रखना चाहिए। यह चॉकलेट, वनस्पति क्रीम और क्रीम, सूखे फल, कारमेल और उनमें दूसरों की सामग्री द्वारा सुनिश्चित किया जाता है।
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खाना पकाने की विधि भी एक डिश की कैलोरी सामग्री को बहुत प्रभावित कर सकती है, सबसे प्रतिकूल तलना और गहरी-तलना, ग्रिलिंग है। इन विधियों के साथ, यहां तक कि सबसे सुरक्षित सब्जियां और सफेद मांस बहुत सारे तेल से संतृप्त होते हैं।