अनार एक असामान्य रूप से स्वस्थ बेरी है, जिसमें न केवल अनाज, बल्कि बीज और छिलके भी मूल्यवान हैं। कुछ लोग अपने असामान्य स्वाद और लाभ के लिए अनार से प्यार करते हैं, अन्य इसे अपने उपचार गुणों के कारण आहार में शामिल करते हैं। लेकिन आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि अनार के बीज शरीर को न केवल लाभ पहुंचा सकते हैं, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकते हैं।
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अनार के बीज के फायदों के बारे में
अनार के बीजों में बड़ी मात्रा में फैटी एसिड (लिनोलिक, ओलिक, वैक्सीन, एराचेनिक, पामिटिक), विटामिन ई और समूह बी होते हैं। सूचीबद्ध फैटी एसिड ऊर्जा से कोशिकाओं को भरते हैं, और नई कोशिकाओं के निर्माण और हार्मोन के संश्लेषण में भी भाग लेते हैं। भोजन में उनकी नियमित खपत के साथ, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हो जाती हैं।
पुरुषों और महिलाओं के हार्मोनल पृष्ठभूमि पर अनार के बीज का अनुकूल प्रभाव। उनमें निहित फाइटोहोर्मोन एस्ट्रोजेन (पुरुष हार्मोन) का एक एनालॉग हैं। चीनी केवल इस बात से निश्चित हैं कि बीजों के साथ अनार के उपयोग से शक्ति, पुरुष शक्ति में वृद्धि होती है। जब महिला शरीर में इन हार्मोनों की कमी होती है, तो गर्म चमक, मिजाज और बहुत अधिक मासिक धर्म शुरू हो जाते हैं। निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधि अपनी ताकत खो देते हैं, चूंकि रक्त में हीमोग्लोबिन कोशिकाओं की एक अपर्याप्त संख्या उत्पन्न होती है, बाद में एनीमिया होता है। इससे बचा जा सकता है यदि महत्वपूर्ण दिनों की शुरुआत से पहले, अनार के बीज के साथ दैनिक खाएं।
पत्थरों के साथ अनार का उपयोग रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, इसलिए यह उच्च रक्तचाप के रोगियों को लाभ पहुंचाता है। बीज जीवित फाइबर होते हैं, जिसमें राख, नाइट्रोजन, स्टार्च और सेल्यूलोज होते हैं। पाचन तंत्र से गुजरते हुए, हड्डियों को सचमुच पेट और आंतों की दीवारों से विषाक्त पदार्थों, कोलेस्ट्रॉल, विषाक्त पदार्थों के साथ-साथ आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया के अपशिष्ट उत्पादों के रूप में हानिकारक जमा से स्क्रैप किया जाता है। अनार के बीज टोन को बढ़ाते हैं और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करते हैं।