मछली एक उत्पाद है जो इसमें निहित अद्वितीय पदार्थों की संख्या में अद्वितीय है। अमीनो एसिड, विटामिन और कम कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति के कारण, यह एक स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य और अपरिहार्य तत्व है।
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निर्देश मैनुअल
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निवास स्थान के आधार पर, इन जलीय निवासियों को समुद्री और नदी के प्रतिनिधियों में विभाजित किया गया है। समुद्री मछली मानव शरीर के लिए दस सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में दूसरे स्थान पर है। इसका दैनिक उपयोग हृदय प्रणाली के रोगों के जोखिम को नकारता है। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन ए, डी, ई के लिए धन्यवाद, जो बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, समुद्री मछली निष्पक्ष सेक्स के बीच बहुत लोकप्रिय है।
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मछली परिवारों की मौजूदा विविधता के बीच, डॉक्टर विशेष रूप से ट्राउट, सैल्मन, चूम सामन और गुलाबी सामन से संबंधित सामन प्रजातियों को भेद करते हैं। इस उत्पाद का व्यवस्थित उपयोग मानव शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोक देता है और दृष्टि में सुधार करता है। लाल मछली पकाने का सबसे उपयोगी तरीका नमकीन बनाना है, क्योंकि तापमान के संपर्क में आने पर मूल्यवान अमीनो एसिड नष्ट हो जाते हैं।
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कॉड कॉड के परिवार से संबंधित हैक और पोलक मौजूदा मछली प्रजातियों में सबसे अधिक आहार हैं। प्रोटीन, कैल्शियम और बी 12 विटामिन के अपने उच्च स्तर के कारण, उन्हें गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित किया जाता है। खारे पानी की मछली का मुख्य नुकसान इसकी उच्च लागत और प्राथमिक ठंड के उत्पाद को खरीदने का एक दुर्लभ अवसर है।
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अधिक सस्ती और सस्ती ताजे पानी में रहने वाली मछली है। नदी मछली का मांस, प्रोटीन और उपयोगी तत्वों के लिए धन्यवाद, आसानी से पचता है और उन लोगों को दिखाया जाता है जो आहार का पालन करते हैं।
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थायराइड की समस्याओं के लिए प्रसिद्ध साइप्रिनिड नदी मछली, जैसे कार्प और क्रूसियन कार्प की सिफारिश की जाती है। इन मछलियों के मांस की व्यवस्थित खपत का त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की सामान्य स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और कैल्शियम की उपस्थिति मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
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जीवित मछली का नकारात्मक पक्ष, जो सुपरमार्केट में बेचा जाता है, यह तथ्य है कि इसका निवास स्थान अक्सर हानिकारक रेडियोन्यूक्लाइड्स, कीटनाशकों और भारी धातुओं से भरा होता है।
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