एक पतली आकृति प्राप्त करने के लिए, उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना महत्वपूर्ण है। वजन घटाने के लिए, आपको अपने आप को आहार से थका देने की आवश्यकता नहीं है, यह खुद को शारीरिक गतिविधि प्रदान करने और स्वस्थ भोजन खाने के लिए पर्याप्त है। इसी समय, उच्च कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए, यह याद रखना चाहिए कि यह हमेशा वसायुक्त, स्मोक्ड, नमकीन और मसालेदार भोजन नहीं है।
अपना नुस्खा चुनें
उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों को तीन समूहों में विभाजित किया जाता है: कार्बोहाइड्रेट युक्त, प्रोटीन और वसा युक्त खाद्य पदार्थ। लगभग सभी आहार आहार से कार्बोहाइड्रेट और वसा के बहिष्करण पर आधारित होते हैं। लेकिन पोषण विशेषज्ञ सभी को मना करने की सलाह नहीं देते हैं, उदाहरण के लिए, मीठे फल या सूखे फल से, छोटे भोग के शरीर को वंचित करने से, आप सख्त प्रतिबंधों का सामना नहीं कर सकते।
सबसे पहले, आपको यह याद रखने की ज़रूरत है कि सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत अधिक पानी होता है। इस समूह में खीरे, मूली, तोरी, कद्दू, गोभी, टमाटर और शलजम शामिल हैं। लेकिन सबसे उच्च कैलोरी वाले एवोकाडो, केले और विभिन्न नट्स होंगे - पिस्ता, हेज़लनट्स, अखरोट, पाइन नट्स और मूंगफली, जैतून।
वजन कम करते समय आहार से वसा को पूरी तरह से बाहर करना असंभव है, उनकी कमी निश्चित रूप से बाल, त्वचा, सामान्य भलाई की स्थिति को प्रभावित करेगी। आपको मछली के तेल, अपरिष्कृत तेल - मक्का, जैतून से स्वस्थ वसा प्राप्त करने की आवश्यकता है।
सबसे उच्च कैलोरी प्रोटीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थ
सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ वसा में उच्च होते हैं। इस स्वयंसिद्ध को प्रमाण की आवश्यकता नहीं है, इसलिए, आहार से एक रिकॉर्ड वसा सामग्री वाले खाद्य पदार्थों को हटा दिया जाना चाहिए। यह मलाईदार और सूरजमुखी मांस, फैटी पोर्क, भेड़ का बच्चा, स्मोक्ड सॉसेज और अन्य व्यंजनों, मेयोनेज़ है। मीठी क्रीम, केक के साथ पेस्ट्री का भी उपयोग न करें।
प्रोटीन उत्पादों में से, खट्टा क्रीम नहीं खाने की सलाह दी जाती है, इसमें वसा, पनीर की फैटी किस्मों, बेक्ड दूध भी होता है। हालांकि, डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से छोड़ने की आवश्यकता नहीं है, एक वयस्क के लिए दैनिक प्रोटीन की खुराक लगभग 100-120 ग्राम होनी चाहिए। कम वसा वाली मछली, केफिर, पनीर, दूध और मांस - बीफ़, पोल्ट्री खाने के लिए सुनिश्चित करें।