क्या खाद्य पदार्थ मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं

वैज्ञानिकों ने पाया है कि कुछ उत्पाद सचमुच मानव मस्तिष्क के साथ अद्भुत काम कर सकते हैं। प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि उनमें से कुछ के नियमित उपयोग के बाद, एक व्यक्ति अधिक केंद्रित, स्मार्ट और चौकस हो जाता है।

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अखरोट

कोई आश्चर्य नहीं कि अखरोट कोर आकार में मानव मस्तिष्क जैसा दिखता है। रोजाना नट्स खाने से याददाश्त में काफी सुधार हो सकता है। अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों ने रोजाना केवल 13 ग्राम नट्स खाया, वे उन विषयों के समूह की तुलना में संज्ञानात्मक अभ्यास करने में अधिक सफल रहे, जिन्होंने उन्हें नहीं खाया।

ब्रोक्कोली

ब्रोकोली में पदार्थ होते हैं जो मस्तिष्क की दक्षता को बढ़ाने में मदद करते हैं। शोधकर्ताओं ने पुष्टि की है कि जिन लोगों के आहार में ब्रोकोली है वे ऐसे कार्यों के साथ बेहतर करते हैं जिनमें बहुत अधिक एकाग्रता और स्मृति की आवश्यकता होती है। ब्रोकोली में पाया जाने वाला फोलिक एसिड अल्जाइमर को रोकने में मदद करता है।

ब्लूबेरी

ब्लूबेरी न केवल स्मृति समस्याओं को रोक सकते हैं, वे सचमुच तंत्रिका कोशिका क्षति की प्रक्रिया को उलट सकते हैं। ब्लूबेरी वास्तव में एक चमत्कार इलाज है जो मस्तिष्क के प्रदर्शन को बेहतर बनाता है।

सामन

लाल मछली मस्तिष्क के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है। सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड और कई अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं जो मानव मस्तिष्क को मजबूत करते हैं।

एवोकैडो

एवोकैडो फलों में स्वस्थ असंतृप्त वसा होते हैं जो मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करते हैं। एवोकैडो पौधे की उत्पत्ति का सबसे तेज़ उत्पाद है। एवोकाडोस में पाए जाने वाले वसा रक्तचाप को सामान्य करते हैं और मस्तिष्क समारोह में सुधार करते हैं।

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट के दैनिक उपयोग से मानव मस्तिष्क की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्त प्रवाह में सुधार होता है। स्वास्थ्य लाभ के अलावा, चॉकलेट में खुशी के हार्मोन होते हैं, जो मूड में सुधार कर सकते हैं और एक व्यक्ति को खुश कर सकते हैं।