एक अद्भुत केक एक जन्मदिन की मेज के लिए, या किसी प्रियजन को उपहार के रूप में एकदम सही है। यहां तक कि एक शुरुआत करने वाला आसानी से इसे पका सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- -2 चिकन अंडे;
- - एक गिलास चीनी;
- - गाढ़ा दूध के जार;
- - खट्टा क्रीम का एक गिलास;
- - आटे का एक गिलास;
- कोको के -2 बड़े चम्मच;
- आटे का 1 बड़ा चम्मच;
- सोडा का 1 चम्मच;
- -klubnika; नारियल के गुच्छे (सफेद)।
- क्रीम के लिए:
- -500 मिलीलीटर क्रीम (33-35%);
- -3 बड़े चम्मच चीनी;
- वेनिला चीनी का एक पैकेट;
- -3 केले।
निर्देश मैनुअल
1
जब तक आप एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त नहीं करते हैं तब तक अंडे और चीनी को अच्छी तरह से हराया। गाढ़ा दूध और खट्टा क्रीम जोड़ें, फिर से मिलाएं और हरा करें जब तक कि आप एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न करें।
2
एक छलनी, आटा, कोको (आप भी झारना कर सकते हैं) और मिश्रण के माध्यम से sifted मिश्रण में जोड़ें (अधिमानतः एक व्हिस्क के साथ)। फिर द्रव्यमान में मिश्रित सोडा मिलाएं।
3
एक बेकिंग डिश तैयार करें - इसमें पेपर डालें और समान रूप से मोल्ड पर पूरे द्रव्यमान को वितरित करें। सेंकना केक 25 मिनट 180 डिग्री पर होना चाहिए। केक को ठंडा होने दें और उसे 2 बराबर भागों में काट लें।
4
व्हिप क्रीम के साथ-साथ क्रीम की स्थिरता तक, धीरे-धीरे चीनी डालना। पतले केले काट लें।
5
फिर केक को निम्नानुसार रखा जाता है: केक को क्रीम के साथ चिकना करें, क्रीम के ऊपर - केले की एक परत - क्रीम के लिए। वही कहानी दूसरे केक के साथ होती है, जिसे क्रीम के बाद लगाया जाता है। तीसरा केक क्रीम के साथ लिप्त है, और आपको पक्षों और क्रीम को संरेखित करना चाहिए।
6
केक पर नारियल के गुच्छे छिड़कें, पक्षों से शुरू होकर ऊपर से समाप्त होते हैं। केक को स्ट्रॉबेरी के साथ बीच में, किनारों पर सजाएं - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।
ध्यान दो
अनुशंसित बेकिंग डिश का व्यास 20 सेमी है।