क्रैनबेरी से आप केवल एक घंटे में एक स्वादिष्ट पाई बना सकते हैं। क्रैनबेरी की मात्रा इसके आकार पर निर्भर करेगी। यदि आपके पास छोटे क्रैनबेरी हैं, तो 400 ग्राम की आवश्यकता होगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- आठ सर्विंग्स के लिए:
- - क्रैनबेरी - 300-400 ग्राम;
- - गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
- - चीनी - 200 ग्राम;
- - मक्खन - 100 ग्राम;
- - तीन अंडे का सफेद;
- - जमीन बादाम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - एक चुटकी नमक।
निर्देश मैनुअल
1
आटा, मक्खन और नमक से, कटा हुआ आटा बनाते हैं, क्लिंग फिल्म में लपेटते हैं, और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डालते हैं। हालांकि रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक रखना बेहतर होता है - एक घंटा।
2
आटा को 2 मिमी मोटी परत में रोल करें। इसे एक मोल्ड में डालें, इसे एक कांटा के साथ कई जगहों पर छेदें, बेकिंग पेपर के साथ कवर करें, बेकिंग बीन्स के साथ भरें। दस मिनट (200 डिग्री) के लिए ओवन में रखें।
3
एक सफेद फोम में तीन अंडे का सफेद भाग और 200 ग्राम चीनी मारो। प्रोटीन के कुछ बड़े चम्मच अलग सेट करें, बाकी को क्रैनबेरी के साथ मिलाएं, आटे पर डालें, जमीन बादाम के साथ छिड़के। शीर्ष पर व्हीप्ड प्रोटीन फैलाएं। प्रोटीन को चिकना करना आवश्यक नहीं है - धक्कों को खूबसूरती से बेक किया जाता है।
4
क्रैनबेरी पाई को बीस मिनट तक 200 डिग्री पर पकाएं। सर्व करने से पहले मिठाई को थोड़ा ठंडा करें। एक अच्छी चाय पार्टी करो!