कीवी कई डेसर्ट के लिए एकदम सही है। कीवी जाम बहुत सुंदर और स्वादिष्ट निकलेगा।
अपना नुस्खा चुनें
रूस में, वे बगीचे और जंगली जामुन से जाम पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, लाल और काले रंग के करंट, क्लाउडबेरी, सेब से जाम हमारे लिए विदेशी नहीं हैं। हमने यह सब जाम करने की कोशिश की, लेकिन कई ऐसे जाम से पहले ही थक चुके हैं। एक असामान्य और सरल कीवी जाम के साथ अपने डेसर्ट को विविधता प्रदान करें।
यहाँ एक नुस्खा है जो मुझे मिला। यह बहुत सरल है, लेकिन यह जाम कई लोगों के लिए एक दिलचस्प इलाज होने की संभावना है।
कीवी जाम बनाने के लिए आपको क्या चाहिए: 10 मध्यम कीवी, 2 केले, 2 चम्मच जिलेटिन, 2 कप चीनी (कम या ज्यादा, स्वाद के लिए, मैं कम पसंद करता हूं), थोड़ा नींबू।
तैयारी
केले, कीवी (कीवी को भी पहले से साफ करने की आवश्यकता है) को कुचल दें। हिलाओ, मिश्रण प्रक्रिया के दौरान याद रखें, परिणामस्वरूप प्यूरी (वैकल्पिक) में चीनी, जिलेटिन और नींबू का रस जोड़ें। कम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ, ठंडा।
वैकल्पिक रूप से, आप एक केला नहीं डाल सकते।
उपयोगी सलाह: किसी भी घर का बना जाम तैयार किए गए जाम की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है, जो दुकानों में बेचा जाता है। यह सभी परिरक्षकों, स्टेबलाइजर्स, थिकनेस के बारे में है, जो हमारे शरीर के लिए पूरी तरह से उपयोगी नहीं हैं। यह स्पष्ट है कि तैयार उत्पाद के जार को खरीदना और खोलना बहुत आसान है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि खाना पकाने के समय की बचत के साथ व्यक्तिगत "भोजन" योजक के कारण होने वाला नुकसान अतुलनीय हो सकता है।