परिवार के खाने या उत्सव की मेज के लिए एक मुख्य व्यंजन के रूप में, आप अदरक और काजू के साथ चिकन पका सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन बन जाएगा।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चार सर्विंग्स के लिए:
- - चिकन स्तन - 2 टुकड़े;
- - हरी मटर - 150 ग्राम;
- - काजू - 100 ग्राम;
- - लहसुन के तीन लौंग;
- - ताजा अदरक का एक टुकड़ा;
- - हरा प्याज - 8 उपजी;
- - वनस्पति तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- - ताजा लाल मिर्च - 2 टुकड़े;
- - सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - तिल का तेल - 1.5 चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले, एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें, कटा हुआ हरा प्याज, लहसुन, कसा हुआ अदरक जड़ जोड़ें। कुछ सेकंड के लिए हिलाओ।
2
अब कड़े हुए चिकन के स्तनों को कड़ाही में डालें, सुनहरा भूरा होने तक तलें।
3
मिर्च जोड़ें, स्ट्रिप्स, काजू और मटर में काट लें। दो मिनट तक एक साथ भूनें।
4
सोया सॉस के साथ चिकन में तिल का तेल जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। अदरक और काजू के साथ चिकन तैयार है, आमतौर पर इस डिश को नूडल्स या चावल के साथ परोसा जाता है। बोन एपेटिट!
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