कभी-कभी कुछ प्रकाश पकाने की व्यवस्था करने की इच्छा होती है, इसलिए बोलने के लिए, उपवास के दिन। इस अवसर पर, एक पेटू है, लेकिन नुस्खा तैयार करने में बहुत आसान है। जड़ी बूटियों और छोटे पास्ता की एक सुखद सुगंध।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1.6 एल चिकन शोरबा (अनसाल्टेड),
- - किसी भी छोटे पास्ता के 125 ग्राम (बच्चों के लिए आप पास्ता-पत्रों का उपयोग कर सकते हैं),
- - 3 अंडे
- - 1 नींबू
- - 1 छोटा प्याज,
- - 1 मध्यम गाजर,
- - कटा हुआ डिल और अजमोद के मिश्रण के 0.5 कप,
- - 3 बे पत्तियां,
- - 0.5 कप हरी मटर,
- - सजावट के लिए नींबू के स्लाइस।
निर्देश मैनुअल
1
हम घर के बने चिकन मांस के शोरबा पर बड़े पैन में शोरबा तैयार करते हैं। बाजार में चिकन खरीदने के लिए परेशान मत करो, ब्रॉयलर पक्षी उचित सुगंध और स्वाद नहीं देगा। नमक मत करो, बस बे पत्तियों को जोड़ें।
2
उबलते शोरबा में पास्ता जोड़ें, 5 मिनट के लिए पकाएं या पैकेज पर निर्देशों का पालन करें। झागदार होने तक एक कटोरी में अंडे मारो, नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। ठंडा पानी। धीरे-धीरे हिलाओ, गर्म शोरबा के दो स्कूप जोड़ें। मिश्रण को वापस पैन में डालें, 2-3 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर उबाल लें।
3
स्वाद के लिए कटा हुआ प्याज, मटर, गाजर, जड़ी बूटी और मसाला जोड़ें। 2-3 मिनट तक पकाएं। इसके अलावा, आप अतिरिक्त जड़ी-बूटियों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। सेवा करने से पहले, शोरबा को नींबू के स्लाइस और अजमोद के ताजा स्प्रिंग्स के साथ सजाएं।