मटर के साथ वील कीमा बनाया हुआ चिकन रोल

यह एक उत्कृष्ट व्यंजन है जिसे अलग से या किसी भी साइड डिश के साथ मिलाकर परोसा जा सकता है। आप इसे लंच और डिनर दोनों के लिए उपयोग कर सकते हैं। मटर के साथ वील कीमा बनाया हुआ मांस के साथ चिकन रोल बनाएं और अपने घर को आश्चर्यचकित करें।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 600 ग्राम चिकन;

• - वील के 300 ग्राम;

• - 150 मिलीलीटर मटर (जमे हुए);

• - 1 बड़ा चम्मच पिघला मक्खन,

• - 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन;

• - नमक;

• - सूखे मार्जोरम;

• - काली मिर्च;

• - 1 अंडा;

• - 1 प्याज का सिर;

• - लहसुन की 1 लौंग;

• - दौनी

• - 100 ग्राम बेकन।

निर्देश मैनुअल

1

शुरू करने के लिए, मटर को अनफ्रीज करें। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। इसे कड़ाही में घी के साथ भूनें।

2

चिकन (स्तन) schnitzels में कटौती और एक रसोई हथौड़ा के साथ हराया। एक फिल्म पर एक परत को दूसरे टुकड़े के लिए एक ओवरलैप के साथ बिछाते हैं, स्वाद के लिए मौसम।

3

भरने के लिए, पिघले हुए मटर, अंडा, मार्जोरम, लहसुन, नमक, काली मिर्च और वील कीमा मिलाएं। चिकन स्तन के गठन के एक तरफ भरने को रखो। धीरे से एक रोल में रोल करें।

4

बारीक कटा हुआ बेकन डालो। बेकन की एक परत पर एक रोल रखो और इसे फिर से रोल करें, जैसे कि एक रोल पर बेकन लपेटते हैं।

5

रोल को बेकिंग शीट पर रखें। तेल (अखरोट) के साथ शीर्ष, दौनी के साथ छिड़के। ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें, फिर 45-55 मिनट के लिए सेट करें। रोल को ठंडा होने दें और, बारीक कटा हुआ, परोसें।