पनीर और पनीर के साथ यह रोल स्वाद में काफी सुखद है - बिल्कुल सूखा नहीं। चिकन मांस रसदार और नरम होगा यदि आप ओवन में पकवान को ज़्यादा नहीं करते हैं। लहसुन और मिर्च के एक लौंग द्वारा एक अतिरिक्त स्वाद जोड़ा जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - काली मिर्च;
- - नमक;
- - लहसुन - 1 लौंग;
- - अजमोद के पत्ते - 1 मुट्ठी;
- - पनीर - 30 ग्राम;
- - कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
- - बड़े चिकन स्तन - 1 पीसी।
निर्देश मैनुअल
1
हड्डियों को काटें और चिकन स्तन को छीलें। मांस को मारो और मेज पर छेद किए बिना इसे एक परत में रखो। काली मिर्च और नमक।
2
कटे हुए अजमोद के पत्तों के साथ पनीर मिलाएं, लहसुन एक प्रेस के माध्यम से दबाया जाता है और बारीक कटा हुआ या बारीक कटा हुआ पनीर होता है। हल्का नमक। दही को चिकन की परत के किनारे पर भरें।
3
चिकन रोल लपेटें ताकि पूरी भरने अंदर हो। पन्नी को दो परतों में मोड़ो और इसे तेल या खट्टा क्रीम के साथ कोट करें। पन्नी पर चिकन रोल रखो और इसे शीर्ष पर भी चिकना करें।
4
पैक रोल को थ्रेड करें। ओवन को 220 oC पर प्रीहीट करें, रोल को ओवन में डालें और आधे घंटे के लिए बेक करें। अगला, पन्नी खोलें और अधिकतम में तापमान जोड़ें। जब रोल को ब्राउज किया जाता है, तो डिश को तैयार माना जा सकता है।