चुकंदर के साथ मसालेदार गोभी एक अद्भुत और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है जो कई व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जाता है। सब्जियों को जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। इसके अलावा, चुकंदर के साथ गोभी किसी भी छुट्टी की मेज पर सुंदर दिखाई देगी।
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पकवान के उपयोगी गुण
सफेद गोभी - एक सब्जी बहुत स्वस्थ और विटामिन में समृद्ध है। यह कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरा होता है। इसमें पेक्टिन, स्टार्च और फाइबर भी शामिल हैं। गोभी में बहुत सारा विटामिन सी होता है, इसलिए मसालेदार गोभी के साथ व्यंजन इस विटामिन के आपूर्तिकर्ता के रूप में सर्दियों में मानव शरीर के लिए काम कर सकते हैं।
चुकंदर (चुकंदर) भी विटामिन में समृद्ध है और आम तौर पर इसके उपयोगी गुणों में अद्वितीय है। यह इस तथ्य के कारण है कि बीटवाक्स में उपयोगी तत्वों का एक सेट होता है जो किसी भी उत्पाद में नहीं पाया जाता है। इन तत्वों की एक बड़ी संख्या किसी भी तापमान खाना पकाने से नष्ट नहीं होती है।
इसलिए, बीट और गोभी के साथ व्यंजन खाना न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। यह रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत है और तुरंत बड़ी मात्रा में तैयार किया जा सकता है।